keksz alapok

Tulipán piros festék? Igen vagy inkább nem?

A kekszdíszítők komolyan vért izzadnak, hogy szép piros színű cukormázat kapjanak végeredményként aminek semmilyen íze nincsen. Nagyon sok piros ételfesték paszat kapható már itthon is, de némelyik egyszerűen használhatatlan, illetve ha még a színe jó is akkor borzalmas keserű utóíze van!

A wilton ételfestékéből a redred szép színt ad de van egy kis utóíze. A red no taste piros festék pedig inkább narancssárga lesz mint piros.:-(

A sugarflair ételfestékek elvesztik a cukormázban azt a szép mély színüket, csak fondanthoz ajánlom!

Az Americolor festékek amik cukormázhoz lettek kifejlesztve, igazán szép színt erdeményeznek, mindenféle utóíz nélkül. A tulipán piros szinte a legszebb a pirosak közül, mert igen sokféle piros ételfestékpaszta  kapható belőle.

tulipan_piros_americolor_etelfestek_glazurshop-2

Sweetsugarbelle oldalát egyszerűen imádom, bár nem vagyok valami nagy kekszdíszítő. Nyugodt szívvel ajánlom azokat a termékeket amiket ő már kipróbált és bevált neki.

Cukormáz recept mézeskalács ház készítéséhez

Cukormáz recept mézi házikó készítéséhez, tojásfehérjével

A cukormáz konzisztenciája, melyik mire való

Hogyan tároljuk a kész cukormázat

Forrás: http://www.sweetsugarbelle.com