tortadíszítés · tortás alapok

Gyömbéres narancsos, trüffellel rétegezett ombre torta

Ez a torta egy különös történettel bír 🙂 A közeli cukrászdában vettem túrós kockát ami egészen ehető volt. Ezen felbátorodva és persze komoly kíváncsisággal megnéztem a dobos tortájukat is. A dobos torta sokat elmond egy cukrászdáról, úgy hogy meg sem kell szólalniuk. Szörnyű volt!!! A párizsi krém helyett kakaós vajkrémmel töltött volt. Morfondíroztam egy sort,… Gyömbéres narancsos, trüffellel rétegezett ombre torta olvasásának folytatása

tortadíszítés

Erre figyeljünk a cukorvirágokkal díszített tortáknál

A cukorvirág nagyszerű módja a tortadíszítésnek. Én különösen szeretem, mert egy egyszerű hajtogatott rózsával is gyönyörű tortát készíthetünk. Akár egyszerű, akár bonyolultabb, nagyobb csokrot szánunk a tortára, van néhány dolog amire figyelnünk kell. Fejben rakjuk össze, hogy mit is szeretnénk készíteni, aztán lássunk hozzá. 1. Tartsuk be a virágkötészet alapvető szabályát, miszerint a páratlan számok… Erre figyeljünk a cukorvirágokkal díszített tortáknál olvasásának folytatása

tortadíszítés

Kinder torta Monster High köntösben

Barátnőm unokahúga 7 éves lett. Tavalyi szülinapjára is én készíthettem a tortáját, a téma akkor is adott volt: Monster High. Kicsit bíztam abban, hogy idén újítunk, de nem. Hiába telt el egy egész év, a téma ugyanaz, leszámítva hogy ezúttal másik szereplő hölgyike lett a befutó. Meg volt adva kérem szépen, hogy Clawdeen Wolf, a farkasember lánya legyen a figura,… Kinder torta Monster High köntösben olvasásának folytatása