Vajkrémek

Earl grey teás svájci vajkrém recept

Készítsünk svájci vajkrémet a recept alapján.
Forraljunk 1 dl vizet és 2 db filtert áztassunk be. Ez lesz az ízesítőnk.

A krémből vegyünk ki 15 dkg-ot, ez a mennyiség 10 db cupcake díszítéséhez elegendő.
A krémhez az 1 dl teát hozzákeverjük, alaposan keverjük át robotgéppel, és kész is. nagyon finom teás íze lett a krémnek.

Gondolkodtam közben mikor a krémet készítettem, hogy milyen cupcake legyen hozzá. Nem túl fantáziadús, de megfelelő a lime-os cupcake.:-)

earl_grey_teas_svajci_vajkrem_tortaiskola

IMG_0101

 

 

Earl grey teás svájci vajkrém recept” bejegyzéshez 3 hozzászólás