keksz alapok

Kakaós keksz recept, kipróbálva margarinnal

Sima kekszet készítettem már, nagyon finom az is, de én a kakaós, csokis dolgokat jobban szeretem. Tegnap találtam rá a receptre, így ma ki is próbáltam, próbáltuk Moylcival -a kisfiam.
Nagyon intenzíven kakaós, elképesztően finom!!!:-)

Lássuk is a receptet:

Hv.:
• 240 g margarin
• 200 g kristáylcukor
• 1 tojás
• 1,5-3 tk. tetszőleges kivonat /vanília, narancs, rózsa, mandula, málna…../
• 1 tk. só
• 2 tk. sütőpor
• 240-255 g liszt
• 90 g kakaópor -holland

 

Elkészítés:

1. Robotgéppel keverjük habosra a margarint a cukorral . Adjuk hozzá a tojást és az ízlésünknek megfelelő kivonatot és keverjük tovább. /a vaníliás és a narancsos kivonat nagyon finom, sőőt a vaníliás rózsavizes is isteni/

2. A lisztet, sót, kakaóport  és a sütőport keverjük össze.
3. Apránként adagoljuk a száraz anyagot a nedves keverékhez , folyamatos keverés közben.

4. Lisztezzük be a deszkát és nyújtsuk ki a tésztát.5-6 mm vastagságúra nyújtsuk.
A tészta igen puha, alaposan lisztezzük alá és én kis lapáttal tettem át a kekszeket a tepsire.

5. A kiszúró formával vágjuk ki a formákat.

6. Sütőpapírral bélelt tepsibe rendezzük el a süteményeket

7. Toljuk be a sütőbe és 200 fokon, 7-8 perc alatt süssük meg.

kakaos_keksz_recept_tortaiskola-1 (11)

TIPP:

Ne használunk kristálycukrot, mert szemcsés lesz a kész keksz felülete:-( A recept írta még, hogy a kiszúrt kekszeket tegyük hűtőbe, nekem ez kimaradt, Moylci kissé hisztis ma:-) de legközelebb kipróbálom.
Illetve a margarinnal készült keksz ragyás felületű lesz sütés után:-) Igaz finom de ronda:-)
Nézd csak: vajas_es_margarinos_keksz_kozotti_kulonbseg-tortaiskola

 

A kiszúrók megvásárolhatóak a GlazurShopban

Halloween kiszúró szett -süveg, csizma, kukorica
Halloween kekszkiszúró szett 2
Üstös kiszúró szett

Reklámok

Kakaós keksz recept, kipróbálva margarinnal” bejegyzéshez 8 hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s