cupcake díszítés · Karácsony

Karácsonyi fahéjas cupcake, mascarponés fehércsokis krémmel

Már készülök, kísérletezek az ízekkel, kombinációkkal. Megvallom őszintén a fehér csokoládét nem szeretem, baromi édes. Az édességet, sőt a nagyon édes dolgokat is szeretem de a fehér csoki szürke ló… NEM:-)
Ettől függetlenül készítek vele édességeket, mert mások szeretik:-)

Így készült a mai cupcake is, na meg megérkezett az új készlet a GlazurShopba, tehát pont kapóra jött a sütés:-)

A  fahéjas cupcake recept már elkészült párszor, tehát ha te is ezzel készítenéd akkor kattints ide.

A krém viszont teljesen új.

HV:

  • 15 dkg mascarpone
  • 20 dkg fehér csokoládé
  • 200 ml tejszín

A tejszínt melegítsük forrpontig, majd vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a feldarabolt fehér csokoládét. kevergessük amíg teljesen felolvad. Hagyjuk kihűlni, teljesen hagyjuk hűlni:-)

A mascarponét habosítsuk fel kicsit, én így szeretem.

A csoki kissé visszadermedt, felhabosítottam és összedolgoztam a mascarpone krémmel. KÉSZ:-)

A díszítéshez:

A képeken láthatod a díszítést.
Dekorcsőből 1M-et használtam.

Láttam a PINteresten egy jó ötletet, így készült kakaós keksz is, mini változatokban <3

 

Karácsonyi fahéjas cupcake, mascarponés fehércsokis krémmel” bejegyzéshez egy hozzászólás