cukorvirágok

Házi virágmassza Alan Dunn-tól

ALAN DUNN HÁZI VIRÁGMASSZÁJA

* 2 KÁVÉSKANÁL ZSELATINT BEÁZTATUNK 5 KÁVÉSKANÁL VÍZBE. HAGYJUK MEGDAGADNI.

* 500g FINOM PORCUKROT ÁTSZITÁLUNK 3 KÁVÉSKANÁL TRAGANT PORRAL VAGY CMC-PORRAL.

* A ZSELATINOS TÁLAT GŐZ FÖLÉ HELYEZZÜK. 2 KÁVÉSKANÁL FOLYÉKONY GLUKÓZT(én mézet használok) ÉS 2 -3 KÁVÉSKANÁL FEHÉR ZSIRADÉKOT TESZÜNK BELE ÉS EGYÜTT ADDIG MELEGÍTJÜK, AMÍG SZÉPEN FEL NEM OLVAD.

* ÍGY MELEGEN A PORCUKOR KÖZEPÉBE ÖNTJÜK, MAJD MIXERREL, VAGY ROBOTGÉPPEL LASSÚ FOKOZATON KEZDJÜK VERNI, MIKÖZBEN EGY TOJÁS FEHÉRJÉT IS HOZZÁADUNK.

* AMIKOR MÁR KEZD SZÉPEN ÖSSZEÁLLNI ÉS NYÚLÓSSÁ VÁLNI, AKKOR KÉZZEL LEHET A MARADÉK PORCUKROT HOZZÁGYÚRNI, ADDIG AMÍG RUGALMAS SELYMES MASSZÁT NEM KAPUNK.

LÉGMENTESEN LEZÁRVA 2 ÓRA MÚLVA HASZNÁLHATÓ. NAGYON JÓL SZÍNEZHETŐ. HŰTŐBEN AKÁR 3 HÓNAPIG IS ELÁLL.

 

Köszönöm Zsuzsa hogy megosztottad velünk a receptet ❤

Reklámok

Házi virágmassza Alan Dunn-tól” bejegyzéshez egy hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s