Idén ez már a sokadik:-) most kivételesen klasszikus karácsonyi hangulatban készült a cupcake díszítés. De nem ezen van a hangsúly most, hanem a recepten. Diós szilvás cupcake, igazi karácsonyi finomság. Nem nehéz, nem extra, a szilva töltelék egyszerűen lekvár <3

Lássuk a receptet:

A már kipróbált receptet, diós cupcake receptet használtam, kattints a receptért ide.

Annyit variáltam csak, hogy a sütőben a kapszlikat csak félig töltöttem meg, és oda kanalaztam egy teáskanál jó fajta szilvalekvárt. Ezt befedtem még egy kanál cupcake tésztával és megsütöttem a szokásos módon, 175 fokon 15-20 perc alatt kész. Isteni finom, a lekvár nem folyik szét, sőt ki sem folyik.

A kész, kihűlt cupcakeket pedig vaníliás és pirosra színezett vajkrémmel díszítettem.
Piros festékből a sugarflair karácsony pirosát használtam, nagyon szép színe van <3