Pohárkrémek · Valentin nap

Red velvet pohárkrém, narancsos rikottás krémmel

Tegnapról maradt pár csupasz red velvet cupcake🙂 Mit csináljak velük, mit csináljak velük:-)
Pohárkrém az isteni lesz:-)

  • Tehát szükségünk van pár nem díszített red velvet cupcakere.
  • mascarpone sajtra
  • rikottára
  • 1 narancs héjára
  • ízlés szerint cukorra
  • 1 tojásfehérjére

Elkészítés:

A red velvet cucpake-t morzsoljuk össze. Az sem baj ha maradnak nagyobb darabok benne.
A tojás fehérjét verjük kemény habbá.

A mascarpone sajtból 3 púpos evőkanállal tegyünk egy tálba, reszeljük rá a narancs héját és ízesítsük cukorral. Keverjük át.
Adjuk hozzá a 2 púpos evőkanál rikotta túrót és ezzel is keverjük át szép egyneműre.

red_velvet_poahrkrem_recept_valentin_nap_tortaiskola-1 (2) red_velvet_poahrkrem_recept_valentin_nap_tortaiskola-1 (3) red_velvet_poahrkrem_recept_valentin_nap_tortaiskola-1 (4) red_velvet_poahrkrem_recept_valentin_nap_tortaiskola-1 (6) red_velvet_poahrkrem_recept_valentin_nap_tortaiskola-1 (5)

Mehet bele óvatosan a felvert fehérje hab. Töltsük habzsákba én 1M dekorcsövet használtam a díszítéshez.

A poharak aljába nyomjunk egy kis krémet azt szórjuk meg a red velvet morzsával, újabb krém, újabb morzsa és végül krémmel zárjuk a sort.

red_velvet_poahrkrem_recept_valentin_nap_tortaiskola-1 (12) red_velvet_poahrkrem_recept_valentin_nap_tortaiskola-1 (11) red_velvet_poahrkrem_recept_valentin_nap_tortaiskola-1 (9) red_velvet_poahrkrem_recept_valentin_nap_tortaiskola-1 (7) red_velvet_poahrkrem_recept_valentin_nap_tortaiskola-1 (8) red_velvet_poahrkrem_recept_valentin_nap_tortaiskola-1 (1)

Én készítettem fehér csokoládé díszeket is.

red_velvet_poahrkrem_recept_valentin_nap_tortaiskola-1 (10)

 

 

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s