Piték

Málnás citromos szelet

Isteni nasi! Gyorsan kész van, semmi extra nincs vele:-)  Hol máshol mint a pinteresten találtam a recit, én annyit változtattam csak rajta-mivel nincs kis tepsim:-) – így nagy gyümölcstorta formában sütöttem.

A tészta mennyisége maradt, nem szeretem a túl sok tésztát, de a töltelék mennyiségében nőtt pár dolog:-)

Lássuk:

Tésztához:

  • 12 ek puha vaj
  • 65 g cukor
  • 180 g liszt

Töltelékhez:

  • 5 tojás
  • 300 g cukor
  • 4 ek liszt
  • 2 citrom leve
  • 15-20 dkg málna
  • csipet fahéj

Elkészítés:

A sütőt melegítsük elő 175 fokra. A formát vajazzuk ki.

A puha vajat a cukorral keverjük el. Adjuk hozzá a lisztet és robotgéppel keverjük krémes állagúra. Én tettem bele citromhéjat is de nem kötelező.

malnas_citromos-szelet-recept-tortaiksola-1 (4)malnas_citromos-szelet-recept-tortaiksola-1 (3)  malnas_citromos-szelet-recept-tortaiksola-1 (7) malnas_citromos-szelet-recept-tortaiksola-1 (9) malnas_citromos-szelet-recept-tortaiksola-1 (11)

Kézzel simogassuk a tésztát a formába, tipp a tenyerünkkel igazgassuk, sokkal gyorsabb így:-)

Tegyük a sütőbe és kb 20 perc alatt süssük elő, szép arany színűnek kell lennie.

malnas_citromos-szelet-recept-tortaiksola-1 (1)

Közben készítsük el a tölteléket.
Az összes hozzávalót keverjük össze, a málnát kicsit törjük is meg.

Ha kész a tészta akkor öntsük rá a keveréket és süssük még legalább 25-30 percig. Meg kell dermednie a tölteléknek akkor kivehetjük.

malnas_citromos-szelet-recept-tortaiksola-1 (15)

Porcukorral szórjuk meg bőségesen és díszítsük citromkarikákkal, friss málna szemekkel.

A recept forrása: http://lovelylittlekitchen.com/raspberry-lemon-bars/

Advertisements

Vélemény, hozzászólás?

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s