krémek · Vajkrémek

Zöld citromos fehér csokoládés makaron krém

Készült makaron, amihez kell egy kevés tojásfehérje, és így marad sárgája is.
Most 5 db sárgája maradt, és gondoltam egy nagyot. Mi lenne ha kipróbálnám így is a francia vajkrémet. Sikerült:-)
Tehát az alap francia vajkrémet elkészítettem.

Felolvasztottam 200 g fehér csokit– boci-, ezt langyosra hűtöttem és már mehetett is bele a 1/2 mennyiségű francia vajkrémbe.
A másik felével vajkrém virágokat készítettem.
francia-vajkrembol-vajkrem-rozsak-tortaiskola-1 (2)

Lereszeltem 3 lime héját 2-nek a levét is belefacsartam a krémbe. Átkevertem és kész is.
Isteni finom, édeskés de még is savanykás krémet kaptam.:-)

zold-citromos-feher-csokis-makaron-krem-tortaiskola

A makaronok készülnek:-)

szines-makaron-recept-tortaiskola-1 (1)

szines-makaron-recept-arany-tortaiskola-1 (2)

A krém nagyon finom és tortába is jó tölteléknek.
Nézd csak, készült egy tortácska is ezzel a krémmel töltve.
Ha elkészítenéd kattints, teljes recept!

zold-citromos-feher-csokis-epres-torta-tortaiskola-1 (6) zold-citromos-feher-csokis-epres-torta-tortaiskola-1 (4)

Mentés