Cupcake alapok

Kókuszos cupcake kakaós krémmel töltve

A babaváró tortát készítettem mikor a családom kíváncsian nézegette, hogy ők mit kapnak:-)))
Nem hagyhattam őket nasi nélkül. Így készült kókuszos cupcake kakaós krémmel töltve.

A cupcake recept gyors és egyszerű, imádom.

HV:

Elkészítés:

A sütőt melegítsük elő 175 fokra.

A tojásokat , cukrot, kókusz pasztát és az olajat keverjük el robotgéppel.
Mehet bele az összeszitált lisztes sütőporos keverék.
A formába adagoljuk a tésztát és kb 15-20 perc  kell a süléshez.

Miután megsült és ez kicsit félre sikerült, nagy a forma és én csak kis adag tésztát készítettem, így fogta magát a kész muffin és behúzta a lapos kis hasát….Nem örültem neki, de megoldás van:-)
Kikapartam a kis horpadt hasát és megtöltöttem kakaós vajkrémmel:-)
A kakaós vajkrém a babaváró tortából kimaradt kevéske kis olasz vajkrémből készült kakaópor hozzáadásával.

Ilyen lett:-)
Extra infó, úgy elfogyott hogy ez az utolsó darab maradt amit le tudtam fotózni:-))) Kicsit nyomott már a díszítése de látható a belseje is:-)

kokuszos-cupcake-kakaos-kremmel-tortaiskola-1 (1) kokuszos-cupcake-kakaos-kremmel-tortaiskola-1 (2) kokuszos-cupcake-kakaos-kremmel-tortaiskola-1 (3)