Kekszek

Csokis keksz, a gyerekek kedvence :-)

Imádatos ez a keksz recept, ropogós, igazi keksz és az extra amitől minden gyerkőc arcán széle mosoly lesz a csokoládé:-)

Gyorsan ,nagyon gyorsan készen van, és háátt yamm yamm:-)

HV:

  • 250 g vaj
  • 200 g barna cukor
  • 340 g liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 nagy tojás és egy db sárgája
  • 100 g csokoládé pasztilla

A sütőt melegítsük elő 190 fokra.

A vajat olvasszuk fel egy edényben, ha elolvadt adjuk hozzá a cukrot és keverjük el egy kicsit. Nem fog felolvadni a cukor de ez nem is gond:-)

Mehet a habüstbe a keverék egy kicsit hűlni, 10-15 perc, de ha merész vagy mint én, akkor kezd el keverni és már mehet is bele óvatosan a tojás. Tényleg óvatosan, mert nagyon forró a vaj és a cukor keveréke, ha nem vagy elég gyors, vagyis a géped lassan dolgozik simán tojásrántotta lesz:-)
Ha benne a tojás, akkor az egy tojás sárgája is mehet bele. Elég ramatyúl néz ki, de ne aggódjunk.
Adjuk hozzá kis adagokban a lisztet, közben folyamatosan keverjük.

Én a liszt fele mennyiségénél beleszórtam a sütőport is.

Ha belekerült az összes liszt akkor a csokoládé pasztilla is mehet bele, ezzel már csak épp keverjük el.
Sűrű, ragacsos tésztát kapunk.

gyors_csokolades-keksz-recept-1-3

Sütőpapírral bélelt tepsire kis halmokat szedjünk kanállal, kicsit, tényleg kicsit, mert el fog terülni, nekem az első adagom giga nagy lett:-)))
Hagyjuk 2-3 cm távolságot a nyers tészta halmok között és irány a sütő. 7-10 perc kb.

Ha repedezett tetőt szeretnél akkor készülj fel!:-)
A még meleg, inkább forró akkor nyomkodd bele az újaidat. Hepehupás, repedezett lesz a felülete ettől.A kezed odaég, de cserébe nagyon mutatós kekszet kapsz:-)

Isteni finom, ropogós, belül a csoki megpuhul.. áááá isteni ❤

gyors_csokolades-keksz-recept-1-2 gyors_csokolades-keksz-recept-1-1

Advertisements

Vélemény, hozzászólás?

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s