hírek

Esküvői trend, 2017 előrejelzések

Izgalmas évünk lesz ha az előrejelzések beigazolódnak az esküvői torták terén.

A cukrászok pedig felköthetik a kis gatyát, mert rengeteg újdonság lesz, amit itthon nem is nagyon láttunk eddig, pedig külföldön ezek a torták már idén megjelentek az esküvőkön.

Kezdjük is el.
GEO torták

Nekem igazi nagy kedvenceim, hiszen gyönyörűek, színekben is annyi de annyi féle közül választhatunk és igazán elegáns a kis kövecskés megoldás. Nagyon esküvői, nagyon trendi:-)
Geo tortát időigényes készíteni, de azt hiszem megéri:-)
A geo torták díszei cukorból készülnek, különleges technikával.

090dae57c62113c9b48dd1fa07b8da40 d34811e7ef4f81ca70c5690b24a763f5

források: https://hu.pinterest.com/weddingforward/, https://hu.pinterest.com/popsugar/

PUCÉR és fél pucér torták
Ez is kihívás, mert ide a tökéletes piskóta szükségeltetik! Ha ronda a piskóta akkor nem lesz pucér torta. Idén meglepetés, mivel a friss virágok is megérkeznek a tortákra. Én nem vagyok híve de ha ez a divat..:-)

img_0383

kép forrása: http://www.loveourweddingmag.com

SZEMÉLYES torták
A rajztábla torták a személyességük miatt nagyon népszerűek lesznek, mivel monogramokat, kis történeteket lehet rájuk festeni, írni. Imádom!

a21b241fd28863bf01bd0a426bf4cd8e

kép forrása: https://hu.pinterest.com/cakesdecor/

CUKORVIRÁGOK

A virágos, cukorvirágos torták is jöhetnek, tavalyról átkerült, én imádom ezt a díszítést. Nem kell visszafogni magunkat, kerülhet fel bőven virága tortára.

img_2080

kép forrása: http://www.loveourweddingmag.com

DESSZERT asztalkák
Én ennek különösen örülök:-) Idén Lengyel József munkáit követve, nála már láttam, hogy a csodálatos tortái mellé mesésen berendezett desszert asztalkákat is kínált, készített. IMÁDOM!

8d236dbc1236ab92cf9bc4f11d363997

kép forrása: https://hu.pinterest.com/source/meganwallach.blogspot.com

FÉMESEN
Tavalyról átkerül 2017-re is a fémes csillogás. Különösen divatos a rózsa aranyak különböző áranyalati. Lehet festés, glitter…bármi de a lényeg a fémes csillogás lesz!

 

Copper and blush wedding cake by Erica O Brien left, rose gold wedding cake right by Cakesalouisa
kép forrása :

 

CSIPKÉK
Lehet vastag vagy vékony de legyen csipke! Mesés oylan királylányos ez a stílus:-) Készülhet fondantból vagy cukormázból is.

ae8e3d88f1d4c109ca76736e12424545

CUPCAKE torták
Igen, jövőre készülhetnek az esküvői cupcakek is. Izgalmas, tényleg izgalmas évünk lesz:-)

27fbd3c9ae277844dab46130e1056644

kép forrása: https://hu.pinterest.com/source/cupcake-elegance.com.au

CSORGATNI is illik:-)
El sem hiszem, hogy bekerültek ezek a torták az esküvői trend előrejelzésbe:-) Én imádom, mert számos lehetőség van bennük. Színek, csokoládé, vagy csak cukor csorgatás… IMÁDATOS!

3760229e57b0f59564968231669da55b fdae8483e4e8c454dd985d5800d999cd

Egy kicsit az ízekből is merítsünk.
Jövőre divat lesz a vörös bársony piskóta mint alap, és a csokoládé irányába tolódik az ízvilág. A Viktória piskóta alap darab lesz, receptet itt találsz.