Karácsony · tortás alapok

A legjobb téli tortakrém kombinációk

Én megelégszem:-) a klasszikusokkal is, mézes fűszeres, narancs, dió, mák… de van aki ezeket pont nem kedveli. Nos nekik, nektek szeretnék segíteni, hogy hozok pár igazán finom téli és nem klasszikus tortakrém íz variációt. Télen a mélyebb, intenzívebb ízekből válogathatunk, hiszen a hidegben elbírjuk a masszív ízeket is.
Én is készítettem már egy klasszikust, a mézes fűszeres tortát, mézivel díszítve.
Remélem találsz benne olyat ami kedvedre való lesz.

SÓS KARAMELL KRÉM-VANÍLIÁS PISKÓTA- CSOKOLÁDÉ GANACHE

Finom, édes de pikáns, mert a sós karamell krém nagyon finom! Nem nehéz elkészíteni, igazán jó választás karácsonyi tortákhoz.
Receptek:
sós karamell krém
vaníliás piskóta

étcsokoládé ganache

GRAND MARNIER KRÉM- CSOKOLÁDÉS PISKÓTA

A narancs és a csokoládé mindig jó páros. Ha nem akarunk alkoholt használni a krémbe akkor a narancs leve is megteszi:-) A krémhez én javaslom a főzött krémek egyikét, olasz vagy svájci.
Csokoládés piskóta

MOGYORÓKRÉM -MANDULÁS PISKÓTA

A nagy klasszikus! Sima piskótával is mesés, de megbolondíthajuk a mandulás piskótával is.
Mogyorókrém

Vaníliás piskóta

 

GYÖMBÉRES KRÉM-VANÍLIÁS PISKÓTA

A gyömbérrel óvatosan bánjunk, hiszen nagy mennyiségben borzalom erős! Inkább csak fűszerezés gyanánt, nagyon keveset használjunk. Ha kapunk gyömbér konzervet abból a levét és a gyömbér darabokat is bátran használhatjuk, hiszen az édes.
Vaníliás piskóta

KÖRTE KRÉM- CSOKOLÁDÉS PISKÓTA

A körte.. hmmmm.. csokoládéval a mennyország ❤ Főzzük meg a körtét, pürésítsük és akár pudingos krémbe is keverhetjük.
Csokoládés piskóta

TÉLI GYÜMÖLCSÖS KRÉM – FEHÉR PISKÓTÁVAL

Bármi ami télen kapható, bogyósok, kandírozott gyümölcsök…. áfonya, vörösáfonya, asztalt szilva…. ezekből főzzünk sűrű lekvárt, pürésítsük és akár pudingos krémmel egy kevés vajkrémmel készítsünk belőle mesés tölteléket.

Fehér piskóta

ALMÁS-VÖRÖSÁFONYÁS KRÉM- CSOKOLÁDÉS PISKÓTÁVAL

Igazi klasszikus darab! Az almát főzzük össze a vörösáfonyával, fűszerezzük a kedvenc karácsonyi fűszerünkkel, pürésítsük és pudingos krémbe téve készítsük el a töltelékünket.
Csokoládés piskóta

CSERESZNYÉS-MANDULÁS KRÉM -VANÍLIÁS PISKÓTÁVAL

Ez kicsit kakukktojás, de elképesztően finom:-)
Cseresznyés krém

Vaníliás piskóta

RÓZSAVIZES-NARANCSOS KRÉM – VANÍLIÁS PISKÓTÁVAL

Ez kedvenc! Aki kóstolta az el volt ájulva ❤
Rózsavizes krém

Vaníliás piskóta

 

 

 

 

Advertisements

Vélemény, hozzászólás?

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s