tortás alapok

A torta szállítása tényleg ennyire macera? Vagy van egyszerű megoldás?

merevites

A torta szállítása macera:-) Ezt nem lehet kikerülni, vigyáznod kell rá, még a legkörültekintőbben készített, merevített, dobozolt tortára is vigyázni kell.
Tegnap készült életem első olyan tortája amit nem én szállítottam:-)
Alapvetően kis tortában gondolkodtunk, fotózáshoz kellet, a legfontosabb infó annyi volt, hogy mályva és csont színt, meg ha lehet legyen habos, fodros….
OK:-)

Akkor menjünk biztosra, vajkrém rózsás lesz, kicsi, nem lesz gond semmivel.
Aztán…..

Olyan szépek az unikornis torták, készítenem kell nekem is. Készítettem is:-)
Igen ám, de itt már emeletessé vált a torta hirtelen:-)))

No akkor merevítsük, mert szállítják, nem én szállítom, álljon az a torta mint Katiban a gyerek!

Hál istennek, van itthon, a GlazurShopban is megvásárolható a könnyen vágható, műanyag merevítő rúd. A legjobb alkalom a tesztelésre.

unikornis-torta-keszitese-tortaiskola-1-6konnyen-vaghato-muanyga-merevito-rud-hasznalata-tortaiskola-glazurshop-1-1

És tényleg könnyen vágható. Hiszen azzal a ronda narancssárga ollóval vágtam a merevítőt. Nem előre, nem méretre, hanem ráfűztem a tortát, és a végén elvágtam ollóval! Igen, OLLÓVAL!

konnyen-vaghato-muanyga-merevito-rud-hasznalata-tortaiskola-glazurshop-1-3 konnyen-vaghato-muanyga-merevito-rud-hasznalata-tortaiskola-glazurshop-1-4

Mindkettő torta kapott merevítést, az alsó nagyobb is -ami 15 cm- és a felső 10 cm-es is kapott merevítést.
Nem szurkáltam agyon vele a tortát, hiszen nem nagy méretű, még így sem hogy emeletes lett hirtelen:-)

Stabilan tartotta a tortákat:-)

Este még kaptam egy telefont a barátnőmtől, hogy minden ok, a torta egészben megérkezett, kibírta a kanyargós hegyi utat és a földút hepehupáit is.:-)
Ez a torta készült:-)

unikornis-torta-keszitese-tortaiskola-1-1