Pohárkrémek

Mangós málnás pohárkrém

malnas-poharkrem

A kíváncsiság vezérelt, na meg a megérett mangóm, amit 1 hét alatt sikerült teljesen megérlelnem:-) Megérte a fáradozást!:-)

Nagyon finom, egzotikus ízvilág, kissé savanykás összhatás a málnával, és egy kis csavar, a roppanós habcsók a tetején. IMÁDTUK!

HV:

A cukrászkrémet elkészítettem. Itt találsz receptet.

A mangó húsát kikapartam, edénybe tettem és 2 csomag vaníliás cukorral felforraltam. A levet el kell főzni amit enged a mangó. ha kész akkor a citrom leve is mehet bele. Keverjük össze. Villával törjük össze a pürét, én rusztikusra hagytam.

A cukrász krémmel keverjük össze a langyosra hűlt mangó pürét.

mangos-malnas-poharkrem-tortaiskola-1-2

Aztán rétegezzük pohárkákba a málnával, végül szórjuk meg habcsók darabkákkal.

mangos-malnas-poharkrem-tortaiskola-1-1 mangos-malnas-poharkrem-tortaiskola-1-3 mangos-malnas-poharkrem-tortaiskola-1-1

Látod, milyen szép rusztikus a krém? Látszanak benne a mangó darabkák. IMÁDOM <3