tortás alapok

Márványos fondant készítése, videós segítség

Márványos fondantot már készítettem, de csak fotóztam. Itt volt az idő, hogy videózzak is.

Nagyon gyorsan, egyszerűen, látványos fondant mintázatot érhetünk el.

Végtelenségig lehet variálni, hiszen készíthetünk sötétet, mint én most, vagy éppen nagyon világosat, sok fehérrel.
De színeset is, többféle színnel keverve.

Pasi tortákhoz a sötétebb árnyalatokat válasszuk, esküvőre pedig sok sok fehérrel készítsük.

Na de nem is beszélek tovább, itt a videóm:

Amit én használtam:

Massa Ticino fondantok. A GlazurShopban meg is vásárolható, kattint.

És a végeredmény

A nagy fekete csíkokat a nyújtásnál készítettem.
Elkezdtem kinyújtani a fondantot, kb 20 cm átmérőjű volt mikor a vékony hengerré nyújtott fekete fondantot rátettem és azzal nyújtottam tovább.
Ettől lehetett volna vékonyabb csíkot is, akkor elegánsabb lett volna, de így sem rossz:-)

 

Advertisements

Vélemény, hozzászólás?

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s