tortás alapok

Torta töltése, videós segítség

A torta töltése nem nehéz, de jó pár dolgot nem árt ha tudsz és be is tartasz.
Nekem mostanra meg van a kedvenc piskótám is, nekem ezzel, ezekkel a típusú piskótákkal nagyon könnyedén megy már a töltés, torta összeállítása.

Ezek a szaftos piskóták, nehéz felvertek. Stabilabbak, nem inognak töltés közben, sok krém is mehet a lapok közé. Imádom.-)

Videóztam, mert élőben mégis csak más:-)

Ez egy pudingos málnás krémmel töltött torta, jó pár hasznos infóval a videó végén.
Sokan kérdezitek a morzsakabátot, hogy milyen krémmel lehet készíteni, erre is van válasz.

Gyönyörű belső, szép vágási felület.. kell ennél több?

Amikkel dolgoztam: Mindegyik eszköz megvásárolható a GlazurShopban.

Wilton forgatható tortaállvány
Wilton spatula 33 cm
Vajkrém simító habkártya

Fondantból pedig a Massa Ticino fondantokat használtam:

Advertisements

Vélemény, hozzászólás?

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s