Pohárkrémek

Málnahab, gyors, könnyed nyári desszert a nagyon meleg napokra

Meleg van, nagyon meleg van!:-)
Sütni biztosan nem fogok, de valami finomság jól esne.

A pohárkrémek igazi nyári desszertek, egyrészt nem kell sütőt kapcsolni, másrészt pedig nagyon könnyedek, habosak, és ha citrusos, savanykás ízt választunk, igazi frissítők.

Most málnás készült, a citromos is finom, sőt nagyon finom, de most málna volt itthon.

HV:

  • 500 g friss málna
  • 250 g mascarpone
  • 200 ml habtejszín / LIDL/
  • 200 g porcukor
  • 1/2 citrom leve
  • keksz opcionálisan, vagy zabpehely

Elkészítés:

A mascarponét keverjük ki, habosítsuk a porcukor felével. Adjuk hozzá a málna felét és a 1/2 citrom levét. Keverjük át spatulával. Megtörhetjük a málnát, de ne rommá törjük.

A tejszínhabot verjük habbá, -nem kell kemény hab- a porcukor másik felével.

A málnás krémet és a tejszínhabot forgassuk össze óvatosan.

Töltsük habzsákba a habot. Poharakba adagoljuk.

Én többfélét készítettem, mert mindenki máshogy szereti a pohárkrémeket nálunk:-)

Egyikbe oreo keksz lett összetörve és a hab közé rétegezve egy kevéske málnával.

Készítettem zabpelyheset is, ez egyszerű LIDL-ben is kapható müzli:-)

És készült kis pohárkában is.

Az állagát imádom! A hűtőben kicsit visszadermed, igazi finomság <3

Remélem elkészíted te is:-)