Csokoládé díszek · tortás alapok

Fekete csokoládé készítése, én így csinálom, és tényleg fekete:-)

A csokoládé színezése nem nagy munka, sőt mondhatni nagyon is egyszerű ha tudod hogy mit mivel lehet keverni.:-)
A csokoládékat nem szabad vízbázisú festékekkel, pasztákkal színezni, hiszen a csokoládét a víz “összekapja”, menthetetlen lesz!

Ezért nagyon fontos, hogy csak olajbázisú festékkel, vagy porfestékkel színezzünk csokoládét.

És igen, itt a lényeg, ha van fehér csokoládénk és tényleg fehér, hófehér, akkor azt könnyedén tudjuk otthon is színezni bármilyen, BÁRMILYEN színre.

És itt lényeges , hogy nem bolti csokoládéról beszélek, mer taz alapból sárgás színű, ami komoyl gondot fog okozni ha kék vagy zöld színt szeretnénk elérni, pont az alapszíne miatt.


Sok esetben ha extra színt szeretnék elérni én a fenti hófehér csokoládét használom. GlazurShopban meg is vásárolhatod, ITT.

Ha más szín a cél, mint pl most a fekete akkor léynegtelen.
Most feketére színeztem a sima bolti fehér csokoládét.
Többen kérdeztétek, hogy miért nem étcsokit hazsnáltam, az úgyis sötét színű?

Mert a célom az volt, hogy még ezt a nagyon kényes színt is meg lehet otthon is csinálni, igen , lehet otthon is, sőt fehér csokoládéból is lehet fekete csokoládét készíteni.

Ahogy állt ,egyre feketedett befelé a színe. Imádtam <3

Én por állagú festéket használtam.
Felolvasztottam a fehér csokoládét és színeztem, összekevertem és ennyi.:-)

Ez egy matt fekete ételfestékpor, ami a csoki csillogását sem vette el. GlazurShopban megvásárolhatod, ITT

Ha pedig semmi kedved a saját festéshez akkor vásárolhatsz készen is, fekete színű csokoládét a GlazurShopban.