Cupcake alapok · Karácsony

Reform karácsonyi muffin receptem

Egyszerű oka volt hogy így készült ez a cupcake:-) Nem volt otthon fehér liszt:-) Ha már sütni szeretnék akkor sütök abból amim van:-) Isteni finom, nagyon jó állagú tésztát kaptam, és ami számomra nagyon jó hír, hogy a teljes kiőrlésű liszt mellékíze egyáltalán nem érződik.:-) YESSS!:-) HV: 150 g teljes kiőrlésű barna LIDL tönköly liszt… Reform karácsonyi muffin receptem olvasásának folytatása

krémek

Kakaós nutellás krémem, isteni és szuper a tartása

Mondanám, hogy a véletlen műve de nem:-) Inkább a mi van otthon recept típus ez:-) Nagyon jó állaga van, habos de van tartása és valami elképesztően finom, selymes és tartósan megmarad az íz a szánkban:-)   HV: 350 ml tej 20 g vaj 1 csomag Dr Oetker vaníliás pudingpor 250 g vaj / LIDL/ 3… Kakaós nutellás krémem, isteni és szuper a tartása olvasásának folytatása

Uncategorized

Gyors kakaós keksz, imádni fogod :-)

150 g vaj 150 g porcukor 2 egész tojás +2 db sárgája 1 nagy citrom reszelt héja 50 g 22%-os kakaópor 1 nagy csipet fahéj 200 g teljes kiőrlésű liszt A sütőt melegítsük elő 170 fokra.   A puha vajat a porcukorral habosítsuk ki. Adjuk hozzá a tojásokat egyesével, közben folyamatosan keverjük. Ha szép egynemű… Gyors kakaós keksz, imádni fogod 🙂 olvasásának folytatása

hírek

2017-ben történtek velem:-)

Az idei év egy igazi mozgalmas év volt:-) Volt ebben minden, de szerencsére csak a jók maradtak meg bennem. Az év eleje olyan áttörést hozott a munkámban amit már régóta vártam. Beérett az a rengeteg munka amit eddig csak úgy csináltam, mert tudtam merre a cél, és ezért dolgoztam, dolgoztam és dolgoztam….. Már javában a… 2017-ben történtek velem:-) olvasásának folytatása

krémek · tortás alapok

Mit tegyek ha a karamell krém nem verődik fel?

Készítettem már párszor karamell krémet és mindig pöpec módon működött. DE most valahogy semmi sem akart összejönni. Meseszép állag, jól kidermedt, ahogy meleg érte kissé folyósabb lett, igen, minden ok, majd elkezdtem habosítani és…:-( Hab helyett egy trutyi várt a habüstben:-( Én oylan szentségeltem:-) Nem is fotóztam, mert oylan ideges lettem, ááá kuka, hülye vagyok:-)… Mit tegyek ha a karamell krém nem verődik fel? olvasásának folytatása

tortadíszítés

Gyors karamell habos és diplomata krémes tortácska

Szimplán a kíváncsiság vezérelt, mert a diplomata krémem oylan jól sikerült, oylan szép állaga volt, hogy részemről ez tortába is mehet, gondoltam. De nem beszélek a levegőbe, ezért ki is próbáltam gyorsan, hiszen piskótát sütöttem, diplomata krémem volt, gyorsan készítettem egy karamell habot és indulhatott a meló:-)   Amikre szükséged lesz: gyors csokoládés piskóta diplomata… Gyors karamell habos és diplomata krémes tortácska olvasásának folytatása

figura készítés

Mézi lány figura készítése, videós segítséggel

Belejöttem a figurázásba <3 Készítettem idén kb 1 hete egy macit is és ezen felbuzdúlva készítettem egy mézi lányt is. Nagyon könnyű, tényleg nagyon könnyű és végig mutatok, beszélek mindent. Amire szükséged lesz: fondant massza virág massza ecset ehető ragasztó dekorcső- a gombokhoz fondant eszköz szett magyal levél kiszúró mini margaréta kiszúró A GlazurShopban mindent… Mézi lány figura készítése, videós segítséggel olvasásának folytatása