Kötelező elkészíteni, hiszen zsebó élményt ad, de közelsem annyi idő elkészíteni:-)

Gyors nasi, amit kb bármikor összedobhatunk, kb 20 perc alatt.
A receptet innen adaptáltam.

HV:

• 15 dkg kekszmorzsa
• 10 dkg darált dió
• 17 dkg sűrűbaracklekvár
• 20 dkg étcsokoládé (60%-os)
• 3 dkg darált dió (a díszítéshez)
• 1 ek napraforgó olaj

Elkészítés:

A kekszet és a diót összeforgatjuk, majd annyi lekvárt adunk hozzá, hogy formálható legyen az állaga.

Ezután kb. falatnyi golyókat formálunk belőle  majd sütőpapíros tálcára rakosgatjuk, és hidegre tesszük, hogy jól megdermedjen.

A csokoládé háromnegyedét és az olajat gőz felett megolvasztjuk, majd levesszük a gőzről, hozzáadjuk a maradék csokit, és kevergetve feloldjuk benne. Ez az oltásos módszer, vagyis gyorsan temperáljuk a csokoládét, így szép fényes és roppanós marad a csokoládé burok.

 

A jól kihűlt golyókat belemártjuk az olvasztott csokoládéba, lecsepegetetjük a dióval megszórjuk és hagyjuk teljesen megredmedni.