A habcsók pecsétről már írtam, de videó anno nem készült hozzá.
Volt egy sérült habcsók pecsét lapom, azt szépen levettem készletről és jöhetett a kísérletezés.

Habcsók pecsétek a GlazurShopban megvásárolhatóak itt.

A gyártó erősen javasolja, hogy csak a főzött habcsók alappal használjuk a pecsétet különben kétes a végeredmény.

Tegnap fehérjeporból készítettem habcsók alapot, és itt ugye nem főzzük, nem hőkezeljük, hiszen nem nyers fehérjével dolgozunk.

Itt találsz leírást, receptet.

A habcsók pecsétre 6B dekorcsővel nyomtam a habcsókokat. Sütőben 95 fokon, légkeverésen 1:30 percet szárítottam.

Mutatom a videót is:-)