Francia desszertek

Paris Brest alaptészta, égetett tészta egy kis extrával

A Paris Brest egy igazán különleges finomság.
Imádtam minden pillanatát, hiszen csupa csupa finom dolog szerepel a receptben.
Az alap egy égetett tészta egy kis mogyoróval vagy éppen mandulával, illetve ugye a lényeg a praliné krém. IMÁDATOS!

Az égetett tésztáról már írtam, és most is ezt a receptet használtam.
Annyi a különbség, hogy a tészta miután meg lett formázva megszórtam mogyoróval, így sütöttem készre.

A RECEPT itt található.

A teljes sütési folyamat. nagyon szépen működött a reci:-)

Szép szín, könnyed és mint utólag megtudtam roppanós:-) Fincsi 🙂

 

Belül pedig az elvárható lyukacsok:-)

És a végeredmény