A Paris Brest tölteléke egy pralinés selyemkrém.
A selyemkrém egy főzött vaníliakrém és egy pici tejszínhab keveréke. Nagyon könnyed, habos, finom krém.
A praliné ízesítővel pedig egy egészen más dimenzióba érkezünk.
Házilag készítettem a praliné alapot, nem nehéz:-), itt találsz receptet.
A selyemkrém recijét pedig itt találod.
A kész vaníliás krémhez keverjük a praliné ízesítőt, kóstoljunk, bánjuk bátran a pralinével:-) Végül lazítsük a tejszínhabbal.
Hozzászólás írásához bejelentkezés szükséges.