hírek

Frici túrórudi golyói

A kisfiammal újra-nem én miattam:-)- Bogyó és Babócázunk. Most már a meséit is kéri, olvassam neki, társasozunk stb.

Aztán miközben szépen lassan beszerezzük a könyveket-elég drágák:-( – találtunk egy desszertes, mesés könyvet is. Maga a paradicsom:-)

Egy hosszú mese van ugyan csak a könyvben, viszont rengeteg kölyök reci. Nos, ez a rudi golyek is a könyvből készült.

Bárki, tényleg bárki nekiláthat szerintem midnegyik recinek, mert egyszerűek, nem igényelnek őrület hozzáértést. A kölyköt is be lehet vonni, méricskélt, gyúrt, és formázott is.

A nasi finom, friss, én annyit változtattam rajta hogy kapott citromlevet és héjat is az ízesítéshez. Őrület jóóó <3

HV:

  • 250 g túró
  • 1 citrom héja és leve
  • 50 g méz
  • 40 g darált háztartásikeksz
  • csokoládé a mártáshoz / 200-300 g étcsoki/

Mivel két desszert is készült aznap, és a túrót én jobban szeretem ha inkább krémtúró mint darabos, így azzal kezdtem, hogy leturmixoltam a túrót. Kemény meló, de megéri:-)

Így lesz a túróstésztából 2 desszert:-) Igen, hétvégre túróstésztát terveztem magamnak ebédre:-) DE újragondoltuk:-)

Aztán mindent beletettem és jól eldolgoztam. Kb ennyi:-) A masszát hűtőbe kell tenni 1-2 órára, hogy jól kihűljön, megkeményedjen kicsit. Én kitettem a terszra a 0 fokba:-) Így könnyű volt vele dolgozni.

A “hidegítés” ahogy a kölyök hívja a hűtést azért fontos, mert ha lágy a massza akkor a mártás nagyon nehéz lesz.

Ha kihűlt és jó az állaga akkor formázzunk falatnyi golyókat, ha szükséges hűtsük ismét.

A csokoládét olvasszuk fel és indulhat a mártás.

Én villára szúrtam fel a kis golyókat , mártottam, csöpögtettem majd sütőpapírra tettem és gyorsan megszórtam csokival. Ez lehet dara, flakes… bármi ami otthon van, ha meg semmi nincs akkor nem feltétlen szükséges a szórás:-)

Hirdetések

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..