Tortaiskola

Mert minden megtanulható

Rólam

Profile
Via vagyok, szia

Hónap: 2022 július

Blog

Csokoládé tart
Via
5 mins

Egy olyan tartot hozok ma amitől becsurrant bárki aki a csokit szereti. Előljáróban annyit, hogy ez egy csokoládés tart -sablé- és nehéz vele bánni, szóval gatyákar felkötni, de a tippjeimmel menni fog. Mert ugye a sablé nem ilyen típus, és nem is ennyire lágy, de mondom, megoldható egy kis odafigyeléssel. A ganache isteni, de javaslom […]

Tovább
Blog

Levendula-sárgabarack-marcipán-limoncello
Via
4 mins

Ti kértétek, én megsütöttem. A 4 hozzávalót ti javasoltátok, én pedig megsütöttem a tortát. Szóval tessék bátran javasolni ízeket, én pedig lelkesen sütöm. Amit megálmodtam ezekből az ízekből: Levendulás omlós, vele sült marcipán krém és barack ragu. A Limoncello pedig mousse formájában került bele a tortába. A dekor egy tojáshab fáklyával pirítva. Szuper ízek, és […]

Tovább