Extra csokis, nagyon szeretjük és szuper gyorsan készen is van. Csak kevergetünk, sütünk, A csokoládét jól válasszuk meg, mert alapvetően ezen múlik az íze. Én minimum 50%-os étcsokoládét javaslok, de használhatunk durvább cuccot is, akkor még extrább íze lesz. Persze elkészíthető a Lidl étcsokijával is, az egy másik ízvilágot hoz majd.

Eszköz lista:

20X30 cm -es tepsi

Elkészítési idő: 30-50 perc

Hozzávalók:

• 300 g étcsokoládé 50%-os
• 110 g barna cukor
• 120g vaj
• 4 tojás / L méretű/
• 1 nagy narancs reszelt héja
• 1 nyeletnyi rum vagy aroma
• 150 g liszt

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, alsó-felső állásban.

A csokoládét, vajat és a cukrot mikróban melegítsük össze, 3-4X 30 mp, 800W-on. Mindig keverjük át.

Adjuk hozzá a tojásokat és habverővel dolgozzuk bele.  Most ízesíthetjük, adjuk hozzá a narancshéjat és rumot. Keverjük át.

Szitáljuk hozzá a lisztet, keverjük át.

A tepsibe tegyünk sütőpapírt.

A sütési idő igen rövid, figyeljünk rá.  10-15 perc alatt kész is, akkor jó ha a felső réteg, repedezett, kemény de ha megnyomjuk akkor a desszert közepén szinte folyékony.

Hagyjuk pihenni, semmiképpen ne vágjuk meg mert folyik! 
Ha kihűlt már bátran vághatjuk, mivel összeáll a közepe is, így lesz jó és  ragacsos.

Vanília fagyival, szósszal, gyümölccsel….