Dulce de leche mousse-brutál gyors nasi
Egy roppant mód gyors nasika érkezik ma. A dulce de leche mousse.
Minden üvegből van, na jó a masacrpone és a tejszín dobozból… de alapvetően szinte minden készen van.
A dulce de leche -karamellizált tejkrém- egy iszonyat finom cucc, a mézi krém után a második kedvencem. Sokoldalú felhasználása miatt kedvenc.
Eszközlista: 3-4 pohárra
- poharak
- habzsák
- 1M csillag dekorcső -Wilton-
Hozzávalók:
- 1 üveg dulce de leche -Spar-
- 250 g mascarpone -Lidl-
- 150 g habtejszín 30%-os
- 20 g porcukor
pár szem spekulatius keksz
Elkészítés.
A dulce de lechéről tekerjük le a kupakját és melegítsük meg mikróban, folyósra. 2-3 x 30 mp, 800 W-on.
A mascarponét, habtejszínt, porcukrot habosítsuk ki. A pohár aljába csorgassunk 2 ek dulce de lechet
Töltsük habzsákba a mascarpone mousse-t és nyomjuk 3/4-ig a poharat. Csorgassuk meg dulce de lechevel.
Szórjuk meg keksz morzsával.
3-4 pohárra elegendő, a poharaim 200 ml-es méretűek.
Tegyük hűtőbe 5 percre, hogy a dulce de leche lehűljön.
Isteni
Ezt a mézi krémmel is elkészíthetjük, sőt ha van kedvünk karamellt készíteni azzal is oltári.





