Okos csokis
Az a bizonyos intelligens cucc, csokis verzióban.
Ugye tudjátok, hogy ez kb egy tejpite? Szottyogós, nyelős nasika. Erősen csokis, a rétegek szuper izgalmasak.
KI KELL HŰTENI!!!! Különben le nem szeded a sütőpapírról. : )
Eszközlista:
20X30 cm-es tepsi
Elkészítési idő: 40-50 perc
Hozzávalók:
- 4 db tojás -L méret-
- 130 g cukor
- 130 g vaj
- 500 g tej
- 90 g liszt
- 40 g kakaópor
- 10 g vaníliás cukor
- csipet borkősav
- 1 csomag csoki csepp
Elkészítés.
A sütőt melegítsük elő 170 fokra, alsó-felső állásban.
A tojások sárgáját habosítsuk ki a kristálycukorral.
Adjuk hozzá a lisztet, kakaóport.
Adjuk hozzá az olvasztott vajat, keverjük el kissé.
Adjuk hozzá a tejet, keverjük el alaposan.
A fehérjéből, vaníliás cukorból, borkősavból verjünk habot.
Forgassuk bele a folyékony alapba. Szórjuk bele a zacskó csoki pasztillát, keverjük át.
20×30 cm-es tepsibe tegyünk sütőpapírt, öntsük bele a masszát. Süssük készre 40-50 perc alatt.
Legalább 1 órát hűtsük.
Nagyon finom, gyorsan elfogyott.
