hírek

Ribizli tart, vaníliás namelakával

A recept története igen egyszerű. A könyvemet “sütöttem” igen sütöttem, hiszen mindent lesütöttem, befotóztam és az időbe tellet. Viszont a kisfiammal megbeszéltem, hogy kérek időt, gyors leszek. Ő hagyott nekem kettő héten keresztül minden nap délelőtt időt a sütésre, így elkészültem mindennel.Mikor befejeztem, megkérdeztem, hogy milyen édességet szeretne. A válasz azonnal egy kérdés volt. ”… Ribizli tart, vaníliás namelakával olvasásának folytatása

Hirdetések
hírek

Csokoládés pite

Könnyű, gyorsan elkészíthető édességet hozok most. Kezdőknek is ajánlom, hiszen tényleg egyszerű a készítése. Maga a tészta sem igényel szaktudást a krém pedig igazán könnyedén készíthető. Akik kóstolták mindenki a receptet kérte. A csokoládé ízesíthető a szezonnak megfelelően, vagyis tavasszal akár citrommal, vagy áfonyával, eperrel. Télen pedig a klasszikus karácsonyi fűszerek kaphatják a főszerepet. Eszközlista… Csokoládés pite olvasásának folytatása

hírek

Lamington készítése, ismeritek:-)

Igen, ismeritek csak nem ezen a néven:-) A Lamington egy Ausztrál édesség, ami általában piskóta csokoládéba mártva és kókuszreszelékkel megszórva. DE:-) van másik verziója is, ami nekem nagyon tetszik:-) vagyis a töltött változat, ami készülhet epresen, málnásan vagy éppen csokoládésan. Két kis piskóta lapocska közé lekvárt kenünk, az ízesítéshez megfelelő bevonatot készítünk, megmártjuk az összetapasztott… Lamington készítése, ismeritek:-) olvasásának folytatása

hírek

Almás calfoutis, alma chutney-val és mandula morzsával

Gyors, könnyű és kezdőknek is bátran ajánlom:-) Készíthető szinte bármivel, igazi szezonális vagy ahogy én nálam szerepel a “maradék” desszert:-) Bármi ami otthon már nem olyan állapotban van hogy megennénk, ráncos a héja, túlérett… az pont jó a clafoutis-ba:-) Én most almával készítettem, igazi öreg alma volt már szegénykém:-) HV: 2 db tojás 60 g… Almás calfoutis, alma chutney-val és mandula morzsával olvasásának folytatása

hírek

Cannoncini ribizlihabbal

Ez egy igazán gyors desszert, főleg ha bolti tésztával dolgozunk. Én is szoktam használni bolti levelest, hiszen egész jó, és azért a jó leveles készítése elég időigényes. Ma a cannoncinit készítjük el, ami egy híres olasz desszert. Én ribizlihabbal töltöttem és pisztáciával szórtam. Kezdőknek is ajánlom, mert egyszerűen készíthető. Eszközlista: csúcsos roló forma-ha nincs nem… Cannoncini ribizlihabbal olvasásának folytatása