hírek

Jumbo diós brownie

Egyik nagy kedvencem.Nagyon gyorsan készen van és nagyon csokis.A sima változata is jó de én a diósat is nagyon szeretem. A jó brownie kissé ragacsos belsejű és ropogós tetejű. Alapvetően ha nem is pontosan így sikerül -bár ez a tökéletes- akkor sincs gond. Nem volt még oylan , hogy el ne fogyott volna. Önmagában is… Jumbo diós brownie olvasásának folytatása

Hirdetések
hírek

Szilvás leveles, avagy a nagyon gyors nasi

Ez az a desszert amit sosem tudok megunni. Egyrészt mert gyorsan elkészül, másrészt az íze az nekem őrületesen bejön. A szilva kedvencem, ősszel kötelező enni, sütni, főzni vele. Ma a japán szilvát használtam, mert szaftosabb és szebb a színe, illetve nincs szilva íze:-) Ez azok számára izgalmas akik nem szeretik a szilvát. Az alap egy… Szilvás leveles, avagy a nagyon gyors nasi olvasásának folytatása

hírek

Almás barackos cobbler

A cobbler egy igazán, amolyan dobjuk össze gyorsan és ne “szarakodjunk” semmivel típusú édesség. És ami nem utolsó szempont azért, hogy nagyon finom. Remek alap ha az alma kicsit már ráncos, ha a barack kicsit már szottyadt… vagy bármilyen gyümölcs már egy kicsit túlérett. A cobbler egy gyümölcsös alapú desszert aminek a tetején egy morzsa… Almás barackos cobbler olvasásának folytatása

hírek

Csokoládés pite

Könnyű, gyorsan elkészíthető édességet hozok most. Kezdőknek is ajánlom, hiszen tényleg egyszerű a készítése. Maga a tészta sem igényel szaktudást a krém pedig igazán könnyedén készíthető. Akik kóstolták mindenki a receptet kérte. A csokoládé ízesíthető a szezonnak megfelelően, vagyis tavasszal akár citrommal, vagy áfonyával, eperrel. Télen pedig a klasszikus karácsonyi fűszerek kaphatják a főszerepet. Eszközlista… Csokoládés pite olvasásának folytatása

hírek

Lamington készítése, ismeritek:-)

Igen, ismeritek csak nem ezen a néven:-) A Lamington egy Ausztrál édesség, ami általában piskóta csokoládéba mártva és kókuszreszelékkel megszórva. DE:-) van másik verziója is, ami nekem nagyon tetszik:-) vagyis a töltött változat, ami készülhet epresen, málnásan vagy éppen csokoládésan. Két kis piskóta lapocska közé lekvárt kenünk, az ízesítéshez megfelelő bevonatot készítünk, megmártjuk az összetapasztott… Lamington készítése, ismeritek:-) olvasásának folytatása