hírek

Csokoládés pite

Könnyű, gyorsan elkészíthető édességet hozok most. Kezdőknek is ajánlom, hiszen tényleg egyszerű a készítése. Maga a tészta sem igényel szaktudást a krém pedig igazán könnyedén készíthető. Akik kóstolták mindenki a receptet kérte. A csokoládé ízesíthető a szezonnak megfelelően, vagyis tavasszal akár citrommal, vagy áfonyával, eperrel. Télen pedig a klasszikus karácsonyi fűszerek kaphatják a főszerepet. Eszközlista… Csokoládés pite olvasásának folytatása

Hirdetések
hírek

Lamington készítése, ismeritek:-)

Igen, ismeritek csak nem ezen a néven:-) A Lamington egy Ausztrál édesség, ami általában piskóta csokoládéba mártva és kókuszreszelékkel megszórva. DE:-) van másik verziója is, ami nekem nagyon tetszik:-) vagyis a töltött változat, ami készülhet epresen, málnásan vagy éppen csokoládésan. Két kis piskóta lapocska közé lekvárt kenünk, az ízesítéshez megfelelő bevonatot készítünk, megmártjuk az összetapasztott… Lamington készítése, ismeritek:-) olvasásának folytatása

hírek

Almás calfoutis, alma chutney-val és mandula morzsával

Gyors, könnyű és kezdőknek is bátran ajánlom:-) Készíthető szinte bármivel, igazi szezonális vagy ahogy én nálam szerepel a “maradék” desszert:-) Bármi ami otthon már nem olyan állapotban van hogy megennénk, ráncos a héja, túlérett… az pont jó a clafoutis-ba:-) Én most almával készítettem, igazi öreg alma volt már szegénykém:-) HV: 2 db tojás 60 g… Almás calfoutis, alma chutney-val és mandula morzsával olvasásának folytatása

hírek

Cannoncini ribizlihabbal

Ez egy igazán gyors desszert, főleg ha bolti tésztával dolgozunk. Én is szoktam használni bolti levelest, hiszen egész jó, és azért a jó leveles készítése elég időigényes. Ma a cannoncinit készítjük el, ami egy híres olasz desszert. Én ribizlihabbal töltöttem és pisztáciával szórtam. Kezdőknek is ajánlom, mert egyszerűen készíthető. Eszközlista: csúcsos roló forma-ha nincs nem… Cannoncini ribizlihabbal olvasásának folytatása

hírek

Gluténmentes barackos finomság

Volt barackom amit nem ettünk meg, már nem volt valami épületes látvány ezért gondoltam mehet a sütibe:-)JÓÓÓÓÓÓ döntés volt:-) Ez egy gluténmentes pite szerű, igen szerű, mert nem teljesen pite de nem is piskóta… a kettő között van valahol.Puha tészta, a barack pedig elképesztő finom, ami nagyon tetszett nekem a mandula íze:-) Szaftos tésztát kapunk… Gluténmentes barackos finomság olvasásának folytatása