keksz alapok · kekszdíszítés

Mi a különbség a PME és a WILTON dekorcsövek között?

Sokan kérdeztétek, én meg itt álltam kukán, hogy kb fogalmam sincs róla. Hiszen fémből van mindkettő, egy dolgot tudtam stabilan, hogy a PME dekorcsöveiből van 00-ás, 0-ás méret és feles méretek is vannak, de itt véget is ért a tudésom ezen a téren. Most szakítottam időt rá, hogy keresgéljek kicsit, nem kevés fórum olvasása után… Mi a különbség a PME és a WILTON dekorcsövek között? olvasásának folytatása

Karácsony · keksz alapok · kekszdíszítés

Arany cukormáz festése! ÍGY CSINÁLD!

Sokáig komoly gondot okozott az arany színű, IGEN!!! ARANY SZÍNŰ cukormáz készítése. MOST MÁR NEM PROBLÉMA! Megtaláltam a megoldást, mondhatni egészen véletlenül:-) Ha már tesztelem a termékeket a GlazurShopban, és így jó pár szuper eszközöm van, kipróbáltam a világos arany selyemport– ez akadt először a kezembe- a cukormázammal, amit természetesen tojásfehérje porból készítek, mert kicsi… Arany cukormáz festése! ÍGY CSINÁLD! olvasásának folytatása

Karácsony · keksz alapok · kekszdíszítés · Mézesek

Nagyon gyors mézi recept, puha és nagyon finom <3

A lehető leggyorsabb mézi recept amit valaha készítettem, és jó hírem van, puha is marad! A legunalmasabb része a 20 perc pihenő a hűtőben, de ezen kívül elképesztően gyorsan kész van. Még a díszítése is gyerekjáték, lapos marad nem folyik szét és nem kell olvasztani, melegíteni… csak szimplán keverni. Próbáld ki te is és a… Nagyon gyors mézi recept, puha és nagyon finom <3 olvasásának folytatása

hírek · keksz alapok · tortás alapok

Colour Splash festékek tesztelve, vajkrémhez, cukormázhoz, fondanthoz

Megérkezett és megvallom, már aznap este meg kellett néznem mit is tudnak. A piros  és a fekete ételfestékpaszták nem mindig a legjobbak, ezért bár kicsit félve de rendeltem ebből a fajtából, számos más színnel egyetemben. Ahogy írtam, még aznap este nem hagyott nyugodni és egy gyors, marcipánnal végzett festési teszt készült. A legnagyobb örömömre szolgál,… Colour Splash festékek tesztelve, vajkrémhez, cukormázhoz, fondanthoz olvasásának folytatása

keksz alapok · kekszdíszítés · Valentin nap

Sima, egyszerű cukros kekszdíszítés

A legegyszerűbb módszer. Még tavaly láttam karácsony környékén, hogy lehet így is díszíteni. Most volt alkalom kipróbálni. Érdekes, de a szórócukrok nem olvadnak el sütés közben:-) Jó móka:-) Keksz receptet itt találsz. Ezeket használtam: piros nonpareils lila cukorkristály arany nonpareils love nonpareils fehér nonpareils keksz kiszúrók    

Karácsony · keksz alapok · Kekszek · Mézesek

Mézi recept, kipróbálva, 1

Túl sok mézit nem sütöttem, eddig:-) Most azonban, idén ismét nekifutottam jó pár mézinek. Melaszos mézi a szép sötét színért. De most sima mézit készítsünk. Hv: 50 dkg méz 25 dkg vaj vagy margarin 25 dkg cukor 1 kg liszt 1-1 ek fahéj és szegfűszeg 1 púpozott mk szódabikarbóna 1 tojás Elkészítés: A sütőt melegítsük… Mézi recept, kipróbálva, 1 olvasásának folytatása

Karácsony · keksz alapok · Kekszek

Mézi recept, melasszal , nagyon finom <3

Mézivel már nem keveset próbálkoztam és szó szerint próbálkoztam:-) Hol elfolyt hol meg harci szekerce is lehetett volna belőle olyan kemény lett. Hamarosan partneri viszonyba kerülök egy itthon nagyon elismert mézi készítő, díszítővel és az ő receptjét is kipróbáltam, ami jól működik:-) Azt is meg fogom osztani amint indulunk:-) Addig viszont tovább fúrt a kíváncsiság,… Mézi recept, melasszal , nagyon finom <3 olvasásának folytatása