Kekszek

Vaníliás pathé készítése

Vizsgára készülök és ez is tétel. Meglepetés volt, bár komolyabbra számítottam a név alapján:-) Gyors és egyszerűen készülő keksz szerű nasi. HV: 130 g porcukor 30 g vaníliás cukor 2 db tojás 450 g vaj 540 g liszt /BL55/ 1 citrom reszelt héja 200 g étcsokoládé a mártáshoz   Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 170… Vaníliás pathé készítése olvasásának folytatása

Francia desszertek · Kekszek

Tuile, ehető csipke ostya

Tegnap voltam a CSOKOLÁDÉ kurzuson -meleg szívvel ajánlom mindenkinek- engedélyt kértem és kaptam is, hogy az ott tanultakat megosszam veletek is. Ma reggel neki is látok. A TUILE egy roppanós, csipkés kinézetű finomság. Ami akár egy szép ehető dísz lehet egy parfén, mousse-on vagy tortán is. Én akár nasinak is elképzelem, hiszen yammm nagyon finom:-)… Tuile, ehető csipke ostya olvasásának folytatása

Francia desszertek · Kekszek

Morzsa, vagyis crumble mert így jobban hangzik

Tegnap voltam a CSOKOLÁDÉ kurzuson -meleg szívvel ajánlom mindenkinek- engedélyt kértem és kaptam is, hogy az ott tanultakat megosszam veletek is. Ma reggel neki is látok. Crumble, vagyis roppanós morzsa készítése lesz ma. Ez egy olyan alap recept amit tegyél el, mert nem csak süteményekhez, pohárkrémekhez de akár ropogtatni vagy éppen egy könnyű reggeli vagy… Morzsa, vagyis crumble mert így jobban hangzik olvasásának folytatása

Karácsony · Kekszek · Mézesek

Reform fehér lisztes mézi, és egy kis csavar:-)

Még ezzel a liszttel is ki kellett próbálnom a mézit, egyszerű oka van, benéztem a lisztet a LIDL-ben:-))) Tehát belevágtunk, hiszen a kisfiam imádja a mézit:-) Lássuk a receptet:   150-180g liszt-LIDL teljes kiőrlésű FEHÉR liszt -a nyújtáshoz is kell majd Mézes fűszerkeverék sütőporral- ez valami csoda találmány:-) 50 g méz -virágot használtam 40 g… Reform fehér lisztes mézi, és egy kis csavar:-) olvasásának folytatása

Karácsony · Kekszek · Mézesek

Gyors, egészséges mézi recept

Már készült ilyen mézi idén, újabb adag készült, és most a plunger kiszúrókkal készítettem a kekszeket. Most még cukormáz is készült hozzá, természetesen tojásfehérje porból:-) Teljes kiőrlésű liszt, méz… délutánra nem maradt belőle, igaz kis adag készült de nem maradt:-) Lássuk a receptet:   150-180g liszt-LIDL teljes kiőrlésű liszt -a nyújtáshoz is kell majd Mézes… Gyors, egészséges mézi recept olvasásának folytatása

Kekszek

Csokis keksz, a gyerekek kedvence :-)

Imádatos ez a keksz recept, ropogós, igazi keksz és az extra amitől minden gyerkőc arcán széle mosoly lesz a csokoládé:-) Gyorsan ,nagyon gyorsan készen van, és háátt yamm yamm:-) HV: 250 g vaj 200 g barna cukor 340 g liszt 1 tk sütőpor 1 nagy tojás és egy db sárgája 100 g csokoládé pasztilla A… Csokis keksz, a gyerekek kedvence 🙂 olvasásának folytatása

Karácsony · keksz alapok · Kekszek · Mézesek

Mézi recept, kipróbálva, 1

Túl sok mézit nem sütöttem, eddig:-) Most azonban, idén ismét nekifutottam jó pár mézinek. Melaszos mézi a szép sötét színért. De most sima mézit készítsünk. Hv: 50 dkg méz 25 dkg vaj vagy margarin 25 dkg cukor 1 kg liszt 1-1 ek fahéj és szegfűszeg 1 púpozott mk szódabikarbóna 1 tojás Elkészítés: A sütőt melegítsük… Mézi recept, kipróbálva, 1 olvasásának folytatása