kelt tészták · Sós

Olasz pizzatészta recept

Imádjuk a pizzát! valahogy eddig nem éreztem rá a pizzasütés ízére, de most viszont nagyon:-) Remek recit találtam a cookpad oldalán, így el isk észítettem. Ez egy nagy adag, 2 személyre bőven elég a fele is. Én kb 30 cm formában sütöttem. HV:   500 g liszt /kelttészta liszt/ 0,5 kocka élesztő 1 teáskanál só… Olasz pizzatészta recept olvasásának folytatása

kelt tészták

Aranygaluska, óóó yammi:-)

Hétvégén sütöttem egy kis kalácsot, brióst és mivel anyukám szereti az aranygaluskát, hozott diót is, hát készítettem ezt is. A kalács receptemet használtam: 500 g liszt / BL55/ 50 g vaj 80 g porcukor 14 g élesztő 250 ml tej 2 tojássárgája 10 g vaníliás cukor 10 g reszelt narancshéj 2 nagy csipet só Elkészítés:… Aranygaluska, óóó yammi:-) olvasásának folytatása

kelt tészták

Szalagos fánk készítése

Már éppen itt volt az ideje, hogy életem első igazi fánkját elkészítsem. 1 alkalommal sütöttem eddig fánkot, de valahogy hmm… nem tetszett. Én ezt a szalagos változatot szerettem volna. És nem mindegy, nagyon nem mindegy a tészta. Ez egy kelt tészta tény és való de egy kicsit más mint a hagyományos kelt tészták. A recept… Szalagos fánk készítése olvasásának folytatása

kelt tészták

Házi, kelesztés nélküli, gyors vajas kifli

Szégyen, nem szégyen nálunk elfogyott vagy lelassult minden pékárú kari utolsó napjára. Ok, szeletelt kenyér volt otthon, de sima kifli, kenyér nem. Morfondíroztam, hogy most mi legyen, a gyereknek estére jó lenne valami sós cucc, kifli vag valami:-) Boltban semmi, nem meglepő:-) Így maradt az hogy recept vadászat egy olyan kifli receptért amihez nem kell… Házi, kelesztés nélküli, gyors vajas kifli olvasásának folytatása