Karácsony · Klasszikusok

Pekándiós bejglim

A bejgli SZENT!:-) Én mákosban és diósban utazom:-) Főként mákosban és diósban:-) Na jó a mákosat jobban szeretem:-) A dióssal egy bajom volt -ezért is cseréltem diót- hogy bármennyire is én válogatom át, darálom le stb… valahogy egy ba…..tt héj darab megtalál engem. Nem mást, engem:-) Személyes bosszúja lehet a diónak felém ez az akció.… Pekándiós bejglim olvasásának folytatása

kelt tészták · Klasszikusok

BLUNDEL tészta

A blundel tészta egy alap tészta. Kelt leveles. Nagyon szeretjük, mert kakaós csiga, túrós táska, ízes levél, batyuk, levelek és tekervények szuper tésztája. Ha jól készítjük akkor egy nagyon finom puha, ám ropogós tésztát kapunk. Őrületes finom. Mi általában kakaós csigát készítünk, mert a kölyök is meg én is meg a hugim is ezt szereti… BLUNDEL tészta olvasásának folytatása

Karácsony · Klasszikusok

Zserbóka tányérban

A zserbóka az zserbóka:-) A gyerkőcöm egyik nagy kedvence, és persze csak a nagyi tudja úgy a zserbókát ahogy… hihi:-) én nem:-) Én örülök, mert a zserbó nem kedvencem, túl sok babra egy szelet sütiért. Így meghagyom a nagyinak a szerbóka készítést. És egyébként tényleg finomabb az övé:-) DE!:-) A tányérdesszert, a töménység viszont az… Zserbóka tányérban olvasásának folytatása

Klasszikusok

Rákóczi túrós újragondolva

A nagy újragondolásokat élem. Egyszerűen jó a klasszikusokhoz nyúlni, de egy kicsit modernebbé tenni. Erről már írtam is, hogy a Rákóczi túrós egy nagyon finom sütemény ami többet érdemel. ma eljött a napja, hogy csinosabban, trendibb ruhát kapva ünnepeljen ez a klasszikus. Minde nalap megmaradt, de alaposan át lett gondolva. Készítettm egy finom mandulalisztes crumble-t.… Rákóczi túrós újragondolva olvasásának folytatása

Klasszikusok

Puncs szelet, egy kis csavarral

Már régóta ki szerettem volna próbálni, mert imádom, de a cukikban nem éppen finom ez a klasszikus sütemény. Nagyon gyorsan elkészül, nem macerás, kezdőknek is javaslom. Egy barátunk kóstolta és konkrétan felnyögött mikor beleharapott:-) Finom lett, nagyon finom lett. Én egy kis csavart vittem bele, mert a baracklekvár nem volt elég, mit nem volt elég,… Puncs szelet, egy kis csavarral olvasásának folytatása