Mousse

Gyors csokoládéhab készítése

Mennyei csokis desszert, akár krémnek, de nem tortába, akár mousse-nak is jó. Ez az időtakarékos mousse, de azért jó ha tudod ,hogy ez nem igazi mousse. Inkább csokoládéhab ami fagyasztható, nagyon finom, krémes is de nem mousse. Gyorsan, nagyon gyorsan készül, tejszínhab és csokoládé kell hozzá. HV: 200 g tejcsokoládé 400 ml tejszín /habtejszín/ 40… Gyors csokoládéhab készítése olvasásának folytatása

Csokoládés édességek · Mousse

Francia csokoládé mousse, mert nagyon finom

Tegnap voltam a CSOKOLÁDÉ kurzuson -meleg szívvel ajánlom mindenkinek- engedélyt kértem és kaptam is, hogy az ott tanultakat megosszam veletek is. Ma reggel neki is látok. Többféle mousse létezik, receptekben is nagyon jól látható a különbség, és a végeredményben is. Én szeretem a könnyed, habos de van állaga típusú mousse krémeket, így ez kedvenc lesz.… Francia csokoládé mousse, mert nagyon finom olvasásának folytatása

Mousse · Pohárkrémek

Tejcsokoládés mousse recept

A mousse egy igazi ínyencség! Viszonylag egyszerű elkészíteni is. Életem első mousse készítése volt, el is rontottam de tudtam javítani:-) Nem akartam giga mennyiségű mousse-t készíteni ezért kevés csokival indítottam, de valahogy nem is gondoltam végig, hogy a kevés csoki sok zselatin nem jó párosítás, de javítható:-) HV: 200 g tejcsokoládé 1 meggle, növényi hab… Tejcsokoládés mousse recept olvasásának folytatása

Mousse · Pohárkrémek

Epres mousse recept

A mousse egy igazi ínyencség! Viszonylag egyszerű elkészíteni is. Életem első mousse készítése volt, el is rontottam de tudtam javítani:-) Nem akartam giga mennyiségű mousse-t készíteni ezért kevés csokival indítottam, de valahogy nem is gondoltam végig, hogy a kevés csoki sok zselatin nem jó párosítás, de javítható:-) HV: 200 g fehér csokoládé 1 meggle, növényi… Epres mousse recept olvasásának folytatása