Hétvégén egyszerűen kifogytunk az édességből. Pedig volt bőségesen torta otthon, hiszen Vidék Íze magazin májusi számában szerepel 3 tortám, szóval volt mit enni:-) Elfogyott, mert kapott belőle mindenki. Vasárnap, és slussz poén nem is én kerestem az édességet, hanem megkérdezték, hogy nincs itthon süti? Hát nincs:-) Ok, akkor sütök gyorsan valamit. A piskótatekercs pont egy… Feketeribizlis piskótatekercs olvasásának folytatása
Valami újat szerettem volna készíteni:-) És igen, iylen receptem már volt, az joghurttal készült. Savanykás íz, hígabb állag… egy kísérletet tettem, hogy a recept tejföllel is működik-e. Hiszen a tejföl sűrűbb és nem is annyira savanykás. IGEN! Működik, és egy szaftosabb, puhább piskótát kaptam cserébe. Jó gondolat volt cserélni. Én 15 cm magasfalú formában sütöttem.… Szaftos, tejfölös piskóta receptem olvasásának folytatása
Már kering egy ideje a neten a Japán sajttorta recept, gyönyörű, magas, habos, könnyed és sorolhatnám még:-) Tegnap kipróbáltam én is. És kezdem az elején:-) Volt tapasztalás bőven:-) Ok, legyen egy itthoni recept, legalább nem kell fordítani, elég olvasni. Gyanús volt a technika, sőt a sütési hőfokok, idők is elég meredekek voltak, de nem gond,… Japán sajttorta, kihagyhatatlan recept! olvasásának folytatása
Izgalmas kezdet a lisztmenetes sütés. És nem, nem ez nem lesz jó tortához, hacsak nem irtó vékony lapokból kívánod összeállítani a kész tortádat. Ez egy lapos, vékonyka, inkább mousse tortákhoz, betétnek, arra viszont pöpec.:-) TIPP Még langyosan szúrd ki a formát, különben ha kihűl a piskóta teljesen akkor törik. Nagyon finom, roppanós állag, amit meg… Lisztmentes csokoládés piksóta recept olvasásának folytatása
Ez nem klasszikus piksóta, nem is lesz nagy, nem igazán jó tortához, viszont mousse tortákhoz tökéletes! Kicsit brownie jellegű, sőt, majdnem, csak épp még annyi liszt sincs benne mint a brownie receptekben. Teljesen liszt mentes. Nagyon finom, szaftos piskóta,erőteljes csokoládé ízzel. HV: 30X 20 cm tepsihez 130 g étcsokoládé 130 g fehérje 30 g porcukor… Gluténmentes csokoládés piskóta, mousse tortákhoz olvasásának folytatása
