Volt barackom amit nem ettünk meg, már nem volt valami épületes látvány ezért gondoltam mehet a sütibe:-) JÓÓÓÓÓÓ döntés volt:-) Ez egy gluténmentes pite szerű, igen szerű, mert nem teljesen pite de nem is piskóta… a kettő között van valahol. Puha tészta, a barack pedig elképesztő finom, ami nagyon tetszett nekem a mandula íze:-) HV:… Gluténmentes barackos finomság olvasásának folytatása
Igazi különlegesség, hiszen duplán csokoládés, sőt:-) Egy krémes, kevert ganache a töltelék a tetején pedig a főzött csokikrémem a korona. Imádtuk. Időigényes, sőt mondhatni macerás, hiszen van egy pár fázis amit meg kell csinálnunk de megéri. Kapott egy kis extrát is a tart, hiszen narancslekvárral van megkenve az alja. HV: 1/2 adag pite tészta 200… Dupla csokis tart olvasásának folytatása
Most újságból sütöttem. Nem véletlen:-) Szász Kinga, a Chochou tulajdonosa szerepelt egy különleges receptjével egy újságban. Imádom Kinga desszertjeit, minden nagyon finom és friss, eddig bármit kóstoltunk az csodálatos volt.:-) Így semmi kétségem nem volt, hogy ki kell próbálnom a receptjét. Málnás rózsaborsos, csokis tart volt, nálam viszont csak eper volt otthon és a kisfiamra… Eperzselés, kevert csokoládés tart olvasásának folytatása
Ez egy különleges tészta recept, francia pite tészta. A pite tészták közül is a roppanós, keményebb típus. Ne, ne rémüldözz:-) ahogy krém éri felpuhul és egy nagyon izgalmas textúrát vesz fel. Tegnap próbáltam ki, diplomata krémmel töltöttem és 2-3 óra állás után, iszonyat jó állaga lett a tésztának. Roppant, de valahogy puha is volt:-) Sablé… Mandulás, kakaós SABLÉ tészta recept olvasásának folytatása
A bevált pite tésztámat használtam ismét, nagyon finom és nem kell vakon sütni mert szépen a formában marad.:-) Kattints a receptért. Ez egy nagy adag pite recept, készítsd el bátran, a felét hazsnáld fel a maradékot pedig jól becsomagolva tedd a fagyasztóba. 2-3 hónapig szépen eláll és ha pitét ennétek akkor már van kész tészta.:-)… Pekándiós pite, mert megérdemeljük a kényeztetést olvasásának folytatása
