Főételek

Gyors, könnyű ebéd, Pok choi tésztával

Kb 10 éve ettem iylet először, és nem is ebben a formában:-) Kínai étteremben találkoztam vele először és szerelem lett elsőre. Anno nem igazán lehetett szerezni pok choi-t, vagy ha igen azt is ritkán és igen drágán… Ma már elérhető, és az ára sem vészes. Én azért szeretem, mert semleges az íze, bárhogyan ízesíthető és… Gyors, könnyű ebéd, Pok choi tésztával olvasásának folytatása

Pástétomok

Házi csirkemájpástétom fokhagymával és kaukkfűvel

Engem elkapott a vidék rendesen:-) Valahogy a belváros kellős közepén eszembe sem jutott bármi iylesmit készíteni:-) Most hogy kiköltöztünk, most viszont szárnyalok:-) Volt otthon csirkemáj és gondoltam egy nagyot. Életemben nem készítettem pástétomot, de a gyári májkrémeket már untunk, meg egy csomó oylan anyag van benne ami…nem éppen jó. Így kezdődött el a májpástétom készítése.… Házi csirkemájpástétom fokhagymával és kaukkfűvel olvasásának folytatása

kelt tészták · Sós

Olasz pizzatészta recept

Imádjuk a pizzát! valahogy eddig nem éreztem rá a pizzasütés ízére, de most viszont nagyon:-) Remek recit találtam a cookpad oldalán, így el isk észítettem. Ez egy nagy adag, 2 személyre bőven elég a fele is. Én kb 30 cm formában sütöttem. HV:   500 g liszt /kelttészta liszt/ 0,5 kocka élesztő 1 teáskanál só… Olasz pizzatészta recept olvasásának folytatása

Levesek

Gyors zöldségleves, ha nincs időnk

Nem éppen torta:-) sőt nagyon nem, de isteni finom gyors leves, ha épp idő nincs vagy van pár “fetrengő” répa, zöldség a hűtőben amit mát időszerű lenne elhasználni.:-) Édesanyám nyűgöz le mindig ezzel a levessel, oylan finomra készíti, hogy kb én szoktam megenni az összeset. Én nem nagyon főzök levest, vagy ha igen az biztosan… Gyors zöldségleves, ha nincs időnk olvasásának folytatása

Sós

Sajtos pogácsa ami finoman leveles is:-)

Isteni finom, leveles és belül is sajtos pogácsa receptemet hozom most nektek. Van egy titka ennek a tésztának, mert hogy nem bajlódtam levelestészta készítéssel. A hajtások közben kenegettem a tésztát zsírral:-) Igen zsírral, olvasztott zsírral és ettől gyönyörű leveles. A receptet kedvenc oldalamról adoptáltam HV 1 nagy tepsi pogihoz   400 g búzaliszt (BL55) 100… Sajtos pogácsa ami finoman leveles is:-) olvasásának folytatása