Igazi élmény volt készíteni, bár jóval időigényesebb mint azt én gondoltam. Rengeteg apró dísz, kiszúrók nélkül, sablonnal kivágva… de MEGÉRTE <3 A kisfiam arcát látván könnyekk gördültek végig az arcomon, óriási meglepetés volt neki. Kedvenc meséje a Peppa, és bár sokat kérdezgettem miylen legyen a tortája, csak annyit mondott legtöbbször, hogy csokis piskóta, eperkrémmel. Volt… Peppa torta készítése, videókkal olvasásának folytatása
Imádtam készíteni, bár sok sok nagyon sok idő, mert rengeteg apró díszítés van a tortán amit egyesével készítünk. Igazi hercegnős torta:-) IMádom. Én sokáig nézegettem a pinteresten ezeket a tortákat és mindig legyintettem, hogy nem ez nem az én műfajom. Aztán eljött a cukrász vizsga napja és ott ültem, hogy most virágos, fodros vagy mi… Hercegnős torta díszítése, videós segítséggel olvasásának folytatása
Kihívás volt a javából ez a torta, és nem maga a torta hanem a díszítése. A csokoládé hullám nekem új terep volt, és lehet a tapasztalat vagy inkább a mázli:-) de sikerült elsőre.:-) Gyönyörű, rusztikus, indusztriális torta készült. Férfiaknak tökéletes választás! Amiket el kell készítened: piskóta, négyzet alakú- én 5 lapot hazsnáltam- pisztáciás tökmagos tortakrém… Beton hatású “concrète” torta készítése, arany csokihullámmal és fekete csoki csorgatással olvasásának folytatása
Na akkor durájuk magunkat neki:-) Időigényes torta, de nem nehéz készíteni. Nézd meg egyben a videót és ha kedvet kaptál lapozz lentebb:-) Amiket el kell készítened: Piskóták, itt találsz leírást Karamell krém Cakepop Kék vajkrém M&M cukorka, csak barna, töltéshez és díszítéshez Eszközök amikre szükséged lesz 234-es dekorcső habzsák forgatható tortaállvány spatula felxi smoothers nyalóka… Szörny torta készítése, könnyű ne félj! olvasásának folytatása
Ez egy őrült nagy vállalás volt. Pedig oylan egyszerűenk láttam, de nem az:-) A méretekkel is gondban voltam, mert gigantikus lett a végeredmény, illetve egy pár olyan új dolgot kellett kipróbálnom mait még nem csináltam soha. A fondant burkolás ezzel am ódszerrel… és a cukormázzal írás. Nyehhhh:-) Átvergődtem magam rajtuk-) Végig videóztam a torta készítését,… Kekszes bödön torta készítése olvasásának folytatása
Isteni finom torta készült. Ennyire gyorsan még nem fogyott el torta:-) Sőt, végig videóztam az egész készítési, töltés, ganache és fondant burkolást is:-) Amiket készítettem: Teljes kiőrlésű kakaós piskóta, receptet, leírást itt találsz. Eper krém, receptet itt találsz. Készítettem csokoládé ganachet, étcsokoládéból, ezzel lett aláburkolva. Receptet itt találsz. És akkor lássuk a videót. Nem fogok… Finom kakaós piskóta, eper töltelékkel, citrom fondanttal burkolva olvasásának folytatása
Imádtam minden pillanatát 🙂 Na jó volt pár döccenő, rögtön az elején a piskótasütésnél meggyűlt a bajom a sütőmmel. Az első adag szalonnás lett, eldurrant, megégett. Leírtam mi volt nálam a gond, kattints ha neked is vannak hasonló gondjaid. A töltelék már fejben meg volt, a díszítés is. Imádom ezt a vajkrémes díszítést, és soha… Pink velvet piskóta, kókuszkrémmel töltve olvasásának folytatása
