Szülinapos torták · tortadíszítés

Peppa torta készítése, videókkal

Igazi élmény volt készíteni, bár jóval időigényesebb mint azt én gondoltam. Rengeteg apró dísz, kiszúrók nélkül, sablonnal kivágva… de MEGÉRTE <3 A kisfiam arcát látván könnyekk gördültek végig az arcomon, óriási meglepetés volt neki. Kedvenc meséje a Peppa, és bár sokat kérdezgettem miylen legyen a tortája, csak annyit mondott legtöbbször, hogy csokis piskóta, eperkrémmel. Volt… Peppa torta készítése, videókkal olvasásának folytatása

tortadíszítés

Márványos fondant készítése, videós segítséggel

Márványos fondantot már készítettem kb 2 alkalommal:-) Volt képes és videós segítség is, de most, MOST! ÉLŐBEN ment a munka. Nagyon élvezem az ÉLŐ bejelentkezéseket a GlazurShop FB oldalán. Most márványos fondant készült és leburkoltam egy totadobot is. Ezt sokan kedvelitek, én is, mert nagyon szép extra dekoráció a torta alá. Amire szükséged lesz: GlazurShopban… Márványos fondant készítése, videós segítséggel olvasásának folytatása

Szülinapos torták · tortadíszítés

Hercegnős torta díszítése, videós segítséggel

Imádtam készíteni, bár sok sok nagyon sok idő, mert rengeteg apró díszítés van a tortán amit egyesével készítünk. Igazi hercegnős torta:-) IMádom. Én sokáig nézegettem a pinteresten ezeket a tortákat és mindig legyintettem, hogy nem ez nem az én műfajom. Aztán eljött a cukrász vizsga napja és ott ültem, hogy most virágos, fodros vagy mi… Hercegnős torta díszítése, videós segítséggel olvasásának folytatása

Halloween · tortadíszítés

Halloween torta készítése videós segítséggel

Imádtam minden pillanatát:-) Gyors és egyszerű, egy kis gondot talán a négyzet forma okozhat ha még nem dolgoztál négyzet formájú tortával. Könnyű málnás mascarpone krémmel töltöttem, könnyen készíthető svájci vajkrémmel burkoltam. A piskótákat 25 cm-es négyzet alakú, magas falú formában sütöttem, és igen, ez egy 15 cm-es torta, tehát méretre vágtam. Hogy miért? Mert tesztelem… Halloween torta készítése videós segítséggel olvasásának folytatása

Szülinapos torták · tortadíszítés

Beton hatású “concrète” torta készítése, arany csokihullámmal és fekete csoki csorgatással

Kihívás volt a javából ez a torta, és nem maga a torta hanem a díszítése. A csokoládé hullám nekem új terep volt, és lehet a tapasztalat vagy inkább a mázli:-) de sikerült elsőre.:-) Gyönyörű, rusztikus, indusztriális torta készült. Férfiaknak tökéletes választás! Amiket el kell készítened: piskóta, négyzet alakú- én 5 lapot hazsnáltam- pisztáciás tökmagos tortakrém… Beton hatású “concrète” torta készítése, arany csokihullámmal és fekete csoki csorgatással olvasásának folytatása

tortadíszítés · tortás alapok

Négyzet torta burkolása vajkrémmel

Most kösd fel a kisgatyeszt, mert ez azért igényel némi időt. Nem nehéz, de időigényes, hogy a négyzet tortának sarkai, ÉLEI is legyenek. Mutatok egy új technikát, hiszen így könnyebb és gyorsabb is. Láttam már számos alkalommal, de kör tortánál ennek nem láttam értelmét, hiszen megoldható simán is a szép felső, éles rész. Amit tapasztaltam,… Négyzet torta burkolása vajkrémmel olvasásának folytatása

tortadíszítés

Színes tükör glazúr gyorsan? NAGYON GYORSAN? Hiba nélkül? Mutatom:-)

Készítettem már tükör glazúrt. Imádom, de akkora macera hogy jajjj:-) A kakaós a könnyebb út, de ott nem tudunk színezni, ugye. Itt találsz a kakaós tükör glazúrhoz receptet és leírást. A színeset is készítettem, megküzdöttem vele, mert odafigyelést, hőfokokat, jól előkészített tortát igényel. Itt találod a receptet. És minap láttam a nagykerben tükör glazúrt, készen.… Színes tükör glazúr gyorsan? NAGYON GYORSAN? Hiba nélkül? Mutatom:-) olvasásának folytatása