krémek

Az 5 legjobb gyümölcsös tortakrémem

Sokáig nem szerettem a tortát, a vajat meg egyenesen gyűlöltem, amibe vaj volt nagy mennyiségben az fujjjjjjjj fujjjjjj….. Mostanára hogy már magamnak készítek tortákat megváltozott a helyzet. Alapvetően a gyümölcsös krémeket kedvelem, a kedvenc vajkrém alapjaim pedig a svájci, olasz és a francia lettek. habosak, finomak, imádom mindegyiket és ami számomra nagyon fontos, könnyedén ízesíthetőek.… Az 5 legjobb gyümölcsös tortakrémem olvasásának folytatása

krémek

Málnás tortakrém

Szülinapi torta készül. Narancsos kakaós piskótával. A krém mi más lehetett mint málnás krém.:-) Finom, friss ízű, francia vaníliakrém alapú krém készült. HV: francia vanília krém 1 zacskó mirelit málna /ALDI/ 250 g vaj / LIDL/ 100 g porcukor Elkészítés: Összetett krém, tehát van vele meló:-) A mirelit málnát ízlés szerint cukorral főzzük fel, sűrítsük… Málnás tortakrém olvasásának folytatása

Vajkrémek

Svájci vajkrém kevés cukorral készítve

Ma ismét kísérleteztem:-) Ma a svájci vajkrémet próbáltam ki, sokkal, sokkal kevesebb cukor hozzáadásával. És sikerült!:-) El sem hiszem.-) Lássuk akkor a receptemet: 126 g tojásfehérje /6 LIDL, L méretű tojás/ 250 g kristálycukor 650 g vaj / LIDL/ Elkészítés: Igen, jól látod kb negyede a cukor mennyiség a megszokott recepthez mérten:-) És megkóstoltam, édes,… Svájci vajkrém kevés cukorral készítve olvasásának folytatása

habok

Útmutató a tejszínhabhoz! Végre nekem is sikerült:-)

Végre nekem is megy az a fránya tejszínhab felverés. De nem kevés idő volt mire megértettem:-) hogyan érdemes tejszínhabot verni. Rengeteg összement tejszínhab végezte a kukában.:-( Mostanra csak így készítem és mindig sikerül.Hogy miért? ŐŐŐŐ, azt nem tudom, bizonyosan valami kémia lesz:-) A hideg tejszínt elkezdem felverni és mikor már változik az állaga adom hozzá… Útmutató a tejszínhabhoz! Végre nekem is sikerült:-) olvasásának folytatása

krémek

Rágógumi ízű krém, isteni <3

Érkeztek újdonságok a GlazurShopba, amit tesztelnem kellett:-) Én imádok tesztelni, mert annyira jó látni, érezni hogy jók a termékek, bátran ajánlhatom, sőt beszélni is tudok róla mivel kipróbáltam. Most a rágógumi ízű olaj volt a soron következő. Valami őrület jó! HV: 400 ml tej 1 zacskó vaníliás pudingpor / Dr Oetker/ 150 g vaj 100… Rágógumi ízű krém, isteni ❤ olvasásának folytatása

krémek

Citromos joghurt krém, tortába

Ez egy igazi mi van itthon krém:-) Van ez így:-) Red velvet piskóta készült, mascarpone nem volt itthon, így rögtönöznöm kellet. Őrület finom krém, nagyon ízlett mindenkinek aki kóstolta. HV: 1 cs vaníliás pudingpor 400 ml tej 200 g vaj 3 doboz citromos torta danone joghurt 100 g porcukor Elkészítés. A pudingot készítsük el a… Citromos joghurt krém, tortába olvasásának folytatása