krémek

Gazdag csokoládé krém

A 2008-as Országtortának a tölteléke, egyik tölteléke ez a fenséges, ízben gazdagcsokoládé krémje. Ez is egy főzött krém és bár van benne egy alapanyag amitől hátradőltem, hogy ok akkor ma nem lesz torta, de gugli segített, mert otthon is elkészíthető a kakaó massza.:-) Iszonyat finom, nagyon gazdag ízű krém. Ha tortába szánjuk hazsnáljunk több zselatint.… Gazdag csokoládé krém olvasásának folytatása

krémek

Marcipán tortakrém

A 2008-as Országtortának a tölteléke, egyik tölteléke ez a fenséges, ízben gazdag marcipánkrém. Én nem kedveltem a marcipánt sokáig, aztán az E80 tortánál ez nagyon megváltozott:-) Azóta bár nem jut eszembe marcipánt enni, sőt marcipános süteményt készíteni sem, de ha van benne akkor nagyon ízlik. Ami nagyon tetszik benne az íze és az állaga. Alapvetően… Marcipán tortakrém olvasásának folytatása

Különlegességek

Kardinális szelet

Ez egy érdekes történet, hogy miért készítettem el:-) Szombaton elkészült a 2008-as Országtorta, tehát nekünk volt otthon “sütink”. DE! A barátunknak dió allergiája van, elég rendesen, így hiába a torta ő nem ehet belőle. Viccesen mondta, hogy ” Via, nem dobsz össze egy gyors pohárkrémet” De, ok, nem nehéz, készítek egy gyors pohárkrémet. Aztán eszembejutott,… Kardinális szelet olvasásának folytatása

Túrós receptek

Túró szelet, minimális liszttel

Izgalmas, sőt inkább banális .mivel pite készült volna, és volt is pite tészta a fagyasztóban, de mire kiengedett nem volt valami jó állaga. Mondjuk az is lehet, mert a cimkézés kimaradt, hogy kelt tészta volt a csomagban:-) Szóval nem tetszett, nem tudtam mi volt így használhatatlan volt nekem. Ok, túró kb bekeverve, citormhéj, cukor benne,… Túró szelet, minimális liszttel olvasásának folytatása

Húsvét · Szülinapos torták

Citromos szirupos torta készítése, citromos túrókrémmel

Számomra ez a torta maga a csodálat volt.:-) <3 A gyerkőcöm ragaszkodik az eper csoki kombóhoz, mindig azt készítem neki. Most anyukám volt a szülinapos, könnyed habos, túrós krémmel lett töltve a torta. Kb annyi járt csak a fejemben, hogy ebből tuti nem eszik a gyerkőcöm. És de! Sőt.:-) Felvágtuk a tortát, és megszóllalt, bár… Citromos szirupos torta készítése, citromos túrókrémmel olvasásának folytatása