tortás alapok

30 fokban burkolni? Jó fondant ami nem málik szét, nem ragad a melegben? IGEN, van!

Istenem, mennyi nyarat küzdöttem én végig a fondantokkal! Meleg volt, nyúlt, nehéz volt kezelni:-( Ez nem csak nekem volt gond, sokan jeleztétek, hogy 30 fokban képtelenség szépen burkolni. Egyszerűen felmelegszik a fondant massza és önálló életet kezd élni, sokszor már a kezünkben:-( Most viszont, mivel 5-én szülinaposom volt, torta készült és fondanttal burkoltam. Mondanám hogy… 30 fokban burkolni? Jó fondant ami nem málik szét, nem ragad a melegben? IGEN, van! olvasásának folytatása

hírek · tortás alapok

Na most akkor melyik a legjobb fondant?

Elég szubjektív lesz, hiszen ezeket a fondantokat kipróbáltam, az én véleményemet tudom leírni, illetve a visszajelzéseitekből tudok meríteni. Azonban objektív is maradok, hiszen ha van hiba, akkor van hiba, ezt is tudnotok kell. Jó pár masszán átgyúrtam magam -stílszerűen- és van kialakult, határozottan kialakult véleményem róluk. Nem csak gyári masszákat használtam, átmentem jó pár házi… Na most akkor melyik a legjobb fondant? olvasásának folytatása

tortás alapok

1mm-es fondant burkolás, extra sarkos szélekkel

Igen, megtaláltam:-) Kicsit büszkélkedem is, hiszen ennek a fondant masszának, –MassaTicino– van előzménye is. Kb 1 hónappal ezelőtt felhívtak, hogy ismerem-e a céget, mondtam igen. Már haladtunk is tovább, a vezető elmondta, hogy a Svájci cég közvéleményt kutatott és benne vagyok abba a szűk körben akikkel hajlandóak egyáltalán tárgyalni, hogy forgalmazhatná a Massa Ticino fondantot.… 1mm-es fondant burkolás, extra sarkos szélekkel olvasásának folytatása

tortás alapok

Mi a baja??? Fondant problémák, kérdéseitek és a válaszaim

Nemrég indítottam egy kérdés sorozatot, amiben szívesen válaszolom meg a kérdéseiteket adott témában. A FONDAT kérdéskör volt az első, érkezett szép számban kérdés a facebook oldalon és e-mailen is. Nagyon köszönöm, hogy bíztok bennem és bátran kérdeztek tőlem ❤ Vegyük is sorra.   Hogyan tudnám kinyújtani úgy,hogy ne maradjon benne a nyújtófa szélének a lenyomata?Nekem… Mi a baja??? Fondant problémák, kérdéseitek és a válaszaim olvasásának folytatása

fondant kiegészítők · tortás alapok

Pillecukros fondant recept

Fehér csokoládés pillecukros fondantot mát készítettem és őszintén mondom nagyon elégedett vagyok vele. Elképesztően jó vele dolgozni, nem szakad, nem reped és sok sok nap állás után is minden rendben van vele. DEEEE:-) Érdekelt a sima pillecukros fondant is, így ki kellett próbálnom:-) Én megmondom őszintén a fehér csokoládés klasszisokkal jobb mint a sima:-( De… Pillecukros fondant recept olvasásának folytatása

tortás alapok

Fehér csokoládés pillecukros fondant kipróbálva <3

Tegnap elkészült életem első pillecukros, fehér csokoládés házi fondantja. Nagyon izgultam, hogy valóban jó lesz-e vagy egy újabb netes recept ami háát,…. nem igazán jó. PÖPEC!!!! ❤ Ha érdekel a receptet itt találod. És nézd csak… Imádtam vele a munkát. TIPP Nagyon alaposan át kell gyúrni mielőtt használnád, különben az életben nem nyújtod ki:-) Visszaugrik:-)… Fehér csokoládés pillecukros fondant kipróbálva ❤ olvasásának folytatása

fondant kiegészítők · tortás alapok

Fehér csokoládés házi fondant recept

Minap találkoztam ezzel a recepttel a neten. Zseléset már készítettem de nekem annyira nem tetszett, főleg ha állt, nagyon száradt:-( ma volt időm és kipróbáltam a fehér csokoládés házi fondant receptjét. Egyenlőre nagyon tetszik, de most még pihen és csak holnap látom meg hogy fogom-e szeretni:-) Egyenlőre puha, egyenletes felülete van és nagyon jó íze:-)… Fehér csokoládés házi fondant recept olvasásának folytatása