hírek · tortás alapok

Na most akkor melyik a legjobb fondant?

Elég szubjektív lesz, hiszen ezeket a fondantokat kipróbáltam, az én véleményemet tudom leírni, illetve a visszajelzéseitekből tudok meríteni. Azonban objektív is maradok, hiszen ha van hiba, akkor van hiba, ezt is tudnotok kell. Jó pár masszán átgyúrtam magam -stílszerűen- és van kialakult, határozottan kialakult véleményem róluk. Nem csak gyári masszákat használtam, átmentem jó pár házi… Na most akkor melyik a legjobb fondant? olvasásának folytatása

fondant kiegészítők · tortás alapok

Pillecukros fondant recept

Fehér csokoládés pillecukros fondantot mát készítettem és őszintén mondom nagyon elégedett vagyok vele. Elképesztően jó vele dolgozni, nem szakad, nem reped és sok sok nap állás után is minden rendben van vele. DEEEE:-) Érdekelt a sima pillecukros fondant is, így ki kellett próbálnom:-) Én megmondom őszintén a fehér csokoládés klasszisokkal jobb mint a sima:-( De… Pillecukros fondant recept olvasásának folytatása

tortás alapok

Fehér csokoládés pillecukros fondant kipróbálva <3

Tegnap elkészült életem első pillecukros, fehér csokoládés házi fondantja. Nagyon izgultam, hogy valóban jó lesz-e vagy egy újabb netes recept ami háát,…. nem igazán jó. PÖPEC!!!! ❤ Ha érdekel a receptet itt találod. És nézd csak… Imádtam vele a munkát. TIPP Nagyon alaposan át kell gyúrni mielőtt használnád, különben az életben nem nyújtod ki:-) Visszaugrik:-)… Fehér csokoládés pillecukros fondant kipróbálva ❤ olvasásának folytatása

fondant kiegészítők · tortás alapok

Fehér csokoládés házi fondant recept

Minap találkoztam ezzel a recepttel a neten. Zseléset már készítettem de nekem annyira nem tetszett, főleg ha állt, nagyon száradt:-( ma volt időm és kipróbáltam a fehér csokoládés házi fondant receptjét. Egyenlőre nagyon tetszik, de most még pihen és csak holnap látom meg hogy fogom-e szeretni:-) Egyenlőre puha, egyenletes felülete van és nagyon jó íze:-)… Fehér csokoládés házi fondant recept olvasásának folytatása

tortás alapok

Édes útmutató tortázáshoz I, A FONDANT

Édes útmutató tortázáshoz Első rész : A FONDANT   Emlékszem mikor elkezdtem ezzel az egész “tortázással” foglalkozni, némelyik szakszó úgy hangzott mint egy komolyabb káromkodás.:-) Fondant, frosting, icing, ganache….. Hmmmmm..huhhhh…. De azóta eltelt jó pár év és már nem jelent problémát, hogy melyik micsoda. Most megosztom veletek is, azt a rengeteg olvasott anyagot amit több… Édes útmutató tortázáshoz I, A FONDANT olvasásának folytatása

tortás alapok

Házi, hófehér zselatinos fondant készítése, recepttel

Már jó ideje szemeztem a házi FONDANT receptekkel de elképzelésem sem volt, hogy melyik miért jó. Mályvacukros, zselatinos…. Ma jött el a nagy nap, hogy kipróbáljam! 🙂 A zselatinos házi fondant receptjét próbáltam meg elkészíteni és komolyan mondom élvezet volt! Igazi sikerélmény!:-) Én annyiban változtattam az eredeti recepten, hogy a vaj, margarin helyett CRISCO növényi… Házi, hófehér zselatinos fondant készítése, recepttel olvasásának folytatása