tortás alapok

Bourbon vaníliás pillecukros fondant készítése videóval

A pillecukros fondantot szeretem, mert nagyon jó az állaga. Ritkán készítem, mert “macerás” csupa ragacs minden és:-) DE most tudtam szerezni ismét fehér pillecukrot és itt volt az alkalom hogy ízesítsem is, méghozzá Bourbon vaníliával. Meseszép látvány ahogy a hófehér fondantban ott vannak a fekete kis vanília pöttyök, és az illata, na meg az íze..hmmmmm… Bourbon vaníliás pillecukros fondant készítése videóval olvasásának folytatása

tortás alapok

5 dolog amit tudnod kell a fondant használatáról, kezdőknek!

A fondanttól nem kell félni. Sokan mondjátok, hogy bonyolult, nehéz… nem lesz szép stb… Ne félj tőle! 1. Ami nagyon fontos, hogy jól válaszd meg melyik márkát mihez veszed meg. A gyártók fondantjai között elég nagy különbségek lehetnek, vastagság, állag, íz stb… Nem mindegy hogy burkolni szeretnél vagy figurát készíteni. Erről már írtam, itt olvashatod… 5 dolog amit tudnod kell a fondant használatáról, kezdőknek! olvasásának folytatása

hírek · tortás alapok

Na most akkor melyik a legjobb fondant?

Elég szubjektív lesz, hiszen ezeket a fondantokat kipróbáltam, az én véleményemet tudom leírni, illetve a visszajelzéseitekből tudok meríteni. Azonban objektív is maradok, hiszen ha van hiba, akkor van hiba, ezt is tudnotok kell. Jó pár masszán átgyúrtam magam -stílszerűen- és van kialakult, határozottan kialakult véleményem róluk. Nem csak gyári masszákat használtam, átmentem jó pár házi… Na most akkor melyik a legjobb fondant? olvasásának folytatása

figura készítés · fondant kiegészítők · tortás alapok

4 tipp, hogy a fondant gyorsabban száradjon

Sokan kérdeztétek, hogy fondantból készíthetek díszt, díszeket? Igen, lehetséges, bár a fondant alapvetően burkolási célt szolgál, lágyabb anyagú és lassan szárad, hiszen ki szeretne egy kőkemény tortába beleharapni.. Senki. DE vannak trükkök amiket ha alkalmazol akkor fondantból is készíthetsz díszeket és nem csak kis díszeket. A kis állatkáknál, katica, méhecske, kis nyuszi nem okoz semmilyen… 4 tipp, hogy a fondant gyorsabban száradjon olvasásának folytatása

tortadíszítés

Repedezett fondant készítése, ez az új trend

Nemrég láttam ezeket a tortákat, és nagyon tetszettek már akkor is amikor csak átfutottam rajtuk:-) Elegánsak, szépek:-) Minap segítséget is találtam hozzá, így rajtam volt a sor hogy ki is próbáljam, illetve magyar nyelvű segítséggel is ellássam. Azon gondolkodom még, hogy aranyban, fehér alap arany repedésekkel is elkészítem az még is elegánsabb mint ez a… Repedezett fondant készítése, ez az új trend olvasásának folytatása