Karácsony · Mézesek

Puha és nagyon finom mézeskalács recept

Anikó megosztotta velünk a jól bevállt mézi receptjét. Számos recepten túl, van nekem is bevállt klasszikusom de a kíváncsiságom nagyobb úr volt:-) Így kipróbáltam. Amit Anikó tanácsol a receptjében, vagyis nagyon jót tesz a mézi tésztájának ha álla a hűtőben, az igaz. 🙂 Én időhiányában hagytam szegénykémet állni 3 napig a hűtőben és csodás tésztát… Puha és nagyon finom mézeskalács recept olvasásának folytatása

Karácsony · Mézesek

Mézi házikó összeállítása

Ez sem nehéz, de kell egy kis figyelem, na meg egy nagy csipet türelem! A türelemre azért lesz szükséged, mert gyors munkára itt ne is számíts! Száradnia kell a háznak ha nem szeretnéd hogy szétessen. Én is készítettem már, igaz az dobozból készült, vagyis minden készen volt benne, egy valamit azonban így is jól megtanultam!… Mézi házikó összeállítása olvasásának folytatása

Karácsony · kekszdíszítés · Mézesek

Aranyosan csillogósan, utólagos arany díszítés

Imádom a selyemporaimat, annyira sokoldalúak <3 Most méziket festettem le vele. Szépen, finoman nőiesen csillan, de durva nem hivalkodó. Egyszerűen a megszáradt cukormázra ecsettel, szárazon vittem fel a selyemport, ez a világos arany colour splash selyemporom.   Reform mézi receptemet használtam, gyerkőcbarát cukormázzal. Jó ha tudod! Ha sima fehérre festesz akkor halvány színt kapsz, ha… Aranyosan csillogósan, utólagos arany díszítés olvasásának folytatása

Karácsony · Mézesek

Mézeskalács problémák és megoldásaik!

Én sokáig kísérleteztem, több esetben nem sikerült, konkrétan ölni lehetett a mézikkel, oylan kemények lettek. Egy ideig abba is hagytam, nem nekem való ez a téma. Aztán tavaly lendületbe jöttem, nem adhatom fel, hiszen annyian számítotok rám, hogy ha tetszik ha nem újra nekiduráltam magam a méziknek. JELENTEM SIKERÜLT! Nem nehéz, de nem árt ha… Mézeskalács problémák és megoldásaik! olvasásának folytatása

Cukormáz · Karácsony

Fényes cukormáz készítése egyszerűen

Nekiveselkedtem ismét, mert csak nem adhatom fel, hogy én is szép méziket készítsek, bár kézügyességem ebben a témában NULLA!:-) Ma ismét megsütöttem a reform mézimet és készítettem hozzá fényes cukormázat. Gyönyörűen csillog, száradás után is szép fényes. Egy aprócska negatívum, hogy lassabban szárad de cserébe fénylik és viszonylag puha is marad tehát nem törik. Ez… Fényes cukormáz készítése egyszerűen olvasásának folytatása