Címke: szülinapi torta

Szülinapi tortám, pink velvet, kókuszkrém és festett technika
Szülinapos torták

Szülinapi tortám, pink velvet, kókuszkrém és festett technika

ViaHozzászólás

Idén iylennek álmodtam meg a saját tortámat. Imádtam minden pillanatát, kivéve a virágok készítését, hiszen épp nekem nem volt eszközöm:-) A piskótánál és krémnél már használt recikkel dolgoztam, egy icipici újítást kapott csak, de erről később. A piskóta pink velvet piskóta, imádom a színe és az állaga miatt. Egy nagyon szaftos, igen semleges ízű piskóta,… Szülinapi tortám, pink velvet, kókuszkrém és festett technika olvasásának folytatása

Beton hatású “concrète” torta készítése, arany csokihullámmal és fekete csoki csorgatással
Szülinapos torták · tortadíszítés

Beton hatású “concrète” torta készítése, arany csokihullámmal és fekete csoki csorgatással

ViaHozzászólás

Kihívás volt a javából ez a torta, és nem maga a torta hanem a díszítése. A csokoládé hullám nekem új terep volt, és lehet a tapasztalat vagy inkább a mázli:-) de sikerült elsőre.:-) Gyönyörű, rusztikus, indusztriális torta készült. Férfiaknak tökéletes választás! Amiket el kell készítened: piskóta, négyzet alakú- én 5 lapot hazsnáltam- pisztáciás tökmagos tortakrém… Beton hatású “concrète” torta készítése, arany csokihullámmal és fekete csoki csorgatással olvasásának folytatása

Kekszes bödön torta készítése
Szülinapos torták

Kekszes bödön torta készítése

ViaHozzászólás

Ez egy őrült nagy vállalás volt. Pedig oylan egyszerűenk láttam, de nem az:-) A méretekkel is gondban voltam, mert gigantikus lett a végeredmény, illetve egy pár olyan új dolgot kellett kipróbálnom mait még nem csináltam soha. A fondant burkolás ezzel am ódszerrel… és a cukormázzal írás. Nyehhhh:-) Átvergődtem magam rajtuk-) Végig videóztam a torta készítését,… Kekszes bödön torta készítése olvasásának folytatása

Finom kakaós piskóta, eper töltelékkel, citrom fondanttal burkolva
Szülinapos torták · tortadíszítés

Finom kakaós piskóta, eper töltelékkel, citrom fondanttal burkolva

ViaHozzászólás

Isteni finom torta készült. Ennyire gyorsan még nem fogyott el torta:-) Sőt, végig videóztam az egész készítési, töltés, ganache és fondant burkolást is:-) Amiket készítettem: Teljes kiőrlésű kakaós piskóta, receptet, leírást itt találsz. Eper krém, receptet itt találsz. Készítettem csokoládé ganachet, étcsokoládéból, ezzel lett aláburkolva. Receptet itt találsz. És akkor lássuk a videót. Nem fogok… Finom kakaós piskóta, eper töltelékkel, citrom fondanttal burkolva olvasásának folytatása

Pink velvet piskóta, kókuszkrémmel töltve
Szülinapos torták

Pink velvet piskóta, kókuszkrémmel töltve

ViaHozzászólás

Imádtam minden pillanatát 🙂 Na jó volt pár döccenő, rögtön az elején a piskótasütésnél meggyűlt a bajom a sütőmmel. Az első adag szalonnás lett, eldurrant, megégett. Leírtam mi volt nálam a gond, kattints ha neked is vannak hasonló gondjaid. A töltelék már fejben meg volt, a díszítés is. Imádom ezt a vajkrémes díszítést, és soha… Pink velvet piskóta, kókuszkrémmel töltve olvasásának folytatása