tortás alapok

Mit tegyek ha nagyon hideg a krémem?

Én saját magam sz…..tam meg:-) A hűtőben a krém, ok majd kiveszem és… és elfelejtettem kivenni.:-) A krém kenhető volt de semmi köze nem volt egy jó tortakrémhez. Én idő hiányában végigküzdöttem magam azon hogy megtöltsem vele a tortát, ami nem egy könnyű meló. Alapvetően nem jó a hideg, kemény krém, hisz nehéz tölteni, elsimítani… Mit tegyek ha nagyon hideg a krémem? olvasásának folytatása

tortás alapok

Torta töltése túrókrémmel

Megmondom őszintén nem tudom miért videóztam le, hiszen van már jó pár tortatöltéssel foglalkozó videóm. Talán a krém állagát megmutatni.. nem tudom.. de ha már videóztam hát mutatom:-) Túrókrémet készítettem, -receptet itt találsz– és gluténmenets piskóta is készült, alap porból- leírást itt találsz. Lássuk a videót Nagyon finom, javaslom a készítését:-) Ilyen lett:-)

tortás alapok

Torta töltése, videós segítség

A torta töltése nem nehéz, de jó pár dolgot nem árt ha tudsz és be is tartasz. Nekem mostanra meg van a kedvenc piskótám is, nekem ezzel, ezekkel a típusú piskótákkal nagyon könnyedén megy már a töltés, torta összeállítása. Ezek a szaftos piskóták, nehéz felvertek. Stabilabbak, nem inognak töltés közben, sok krém is mehet a… Torta töltése, videós segítség olvasásának folytatása

tortás alapok

Torta töltése, én így készítem

Tegnap nagy nap volt:-) Videókat készítettem már, de ilyen még nem készült, itt volt az alkalom, hogy megmutassam ezt is. Remélem találsz a videóban hasznos dolgokat, esetleg tanulni is tudsz belőle. Tegnap egy apró hibát követtem el, bár lehet észre sem veszed majd… túl nagy “rongyot” használtam a tortakarton alá és imbolygott rajta a 15… Torta töltése, én így készítem olvasásának folytatása

tortadíszítés · tortás alapok

4 egyszerű lépés, így töltsd meg a tortádat

4 egyszerű lépés, így töltsd meg a tortádat Emlékszem anno, nagyon régen….lassan már történelem:-) mikor anyukám tortát készített, mindig befogott engem is, segíts ezt segíts azt… Általában a vajkrém keverését nyertem meg, nem élveztem anno fakanállal keverni a vajat és a porcukrot. Ami szép emlék megmaradt az a töltés és díszítés, bár oda nem engedett… 4 egyszerű lépés, így töltsd meg a tortádat olvasásának folytatása