Mert minden megtanulható
A Fb-on szavaztatok, mit szavaztatok komplett ötletgyárat csináltatok, mikorm egkértelek benneteket, hogy javasoljatok ti ízeket, én pedig készítek valami finomat belőle. Ma erre az ötösre esett a választásom, mert különleges mentáim vannak, így a gyömbéres mentámat ma ki is próbáltam. Obiban vettem egyébként a “kidobandó” részen volt, én meg megmentettem és akkora bokor nőtt belőle. […]
Pisztáciás babapiskótás alap- a színe, az állaga miatt- itt majd lesz trükkömAzon egy gyors levendulás lemon curd- a gyorsasága trükkös, érdemes lesz megtanulni-Azon egy citromos túró mousse- itt is lesz trükköm.Itt lesz még egy meglepimLevendulás csoki ganache, amit nem festékkel színezek, nagyon izgiiiiVégül lesz egy citromos ganache.A dekorban a mousse-t is használjuk, na meg a […]
Izgalmas, lágy, krémes és nagyon különleges ízvilágú torta. VIDEÓ a FB, INSTA és YOTUBE csatikon. Eszközlista:KutterBotmixerGyorsforralóHabverőAcetate fólia20cm-es tortagyűrűHabzsákTepsi Hv Morzsa:216 g babapiskóta150 g vaj Gianduja:70 g török mogyoró – pirítva-70 g porcukor70 g étcsokoládé-opcionálisan olaj, ha a mogyoró túl száraz- Csoki ganache:200 g étcsokoládé146 g habtejszín 30%-os50 g vaj Sós karamell:192 g kristálycukor220 g habtejszín […]
Be kell jelentkezned, hogy láthasd ezt a tartalmat. Kérlek Jelentkezz be. Nem vagy még felhasználó? Csatlakozz hozzánk!
Be kell jelentkezned, hogy láthasd ezt a tartalmat. Kérlek Jelentkezz be. Nem vagy még felhasználó? Csatlakozz hozzánk!
Be kell jelentkezned, hogy láthasd ezt a tartalmat. Kérlek Jelentkezz be. Nem vagy még felhasználó? Csatlakozz hozzánk!
You must be logged in to post a comment.