Skip to content

Tortaiskola

Mert minden megtanulható

  • Bejelentkezés
  • Cukrász kurzus
  • Videók
  • RECEPTEK
    • Alapok
      • alapreceptek
      • Kezdőknek
      • Haladóknak
      • Francia alapok
      • Profiknak
      • Piskóták
      • Krémek
      • Habok
      • Glaze
    • Receptek
      • Francia desszertek
        • Mille-feuille
        • Macaron
        • Entremet
        • Pavlova
        • Tart
      • Sajttorta
      • Roládok
      • Pohárkrémek
      • Bonbon
      • Tányérdesszertek
      • Mentes
      • Torta
        • Burkolók
      • Molekuláris konyha
      • TRIFLE
      • Csokoládés édességek
      • ORSZÁGTORTA
      • Sütés nélkül
    • Dekorációk
      • Csokoládé díszek
      • Ostya virág
      • cukorvirágok
    • Klasszikusok
      • Kovászos
      • Rétes
      • Nemzetközi
      • Bejglik
      • Kevert tészták
      • kelt tészták
      • Piték
      • Mézesek
  • Blog
  • Add ajándékba
  • Via
  • Kapcsolat

Rólam

Profile
Via vagyok, szia

Címke: ganache

  • Home
  • ganache
Torta

Nyuszi torta csokoládékkal és maracujával

április 6, 2022április 6, 2022 10 mins

A tartalom megtekintéséhez be kell jelentkeznie. Kérjük jelentkezzen be. Még nem előfizető? Csatlakozzon hozzánk!

Tovább
Blog

Gianduja-sós karamell torta

december 15, 2021április 5, 2022 6 mins

Ez a torta történettel rendelkezik. <3 Méghozzá azzal, hogy az éhes gyerkők pocakját tömtük meg idén vele, nem, nem a tortával.. hanem egy jótékonysági felhívás során befolyt öszeggel. A telepocak idén is elstartolt, és 25 lelkes nő és férfi sütött és írt és fotózott és felajánlotta a receptjét egy megvásárolható könyvbe. Az e-book nagy sikere […]

Tovább
Blog

Dió-narancs-gyömbér torta

december 9, 2021december 9, 2021 6 mins

Így kari előtt elhalmozlak benneteket receptekkel. Lassan véget ér a hajtás nekem, mert a tagoknak is kell azért valami izgalom karácsonyra. <3 Szóval szakítottam egy kis időt és ismét átnéztem az ajánlásotokat a FB-on. Kértelek titeket, hogy írjatok ízeket, én pedig elkészítem a desszertet és ingyenes is lesz, mert ez a tiétek. Szóval a mostani […]

Tovább
Blog

Mák-citrom-szeder-menta-fehér csoki <3 torta

szeptember 11, 2021szeptember 15, 2021 6 mins

A Fb-on szavaztatok, mit szavaztatok komplett ötletgyárat csináltatok, mikorm egkértelek benneteket, hogy javasoljatok ti ízeket, én pedig készítek valami finomat belőle. Ma erre az ötösre esett a választásom, mert különleges mentáim vannak, így a gyömbéres mentámat ma ki is próbáltam. Obiban vettem egyébként a “kidobandó” részen volt, én meg megmentettem és akkora bokor nőtt belőle. […]

Tovább
Blog

Citromos levendulás túró torta pisztáciával- nem sütünk-

szeptember 6, 2021szeptember 6, 2021 6 mins

Pisztáciás babapiskótás alap- a színe, az állaga miatt- itt majd lesz trükkömAzon egy gyors levendulás lemon curd- a gyorsasága trükkös, érdemes lesz megtanulni-Azon egy citromos túró mousse- itt is lesz trükköm.Itt lesz még egy meglepimLevendulás csoki ganache, amit nem festékkel színezek, nagyon izgiiiiVégül lesz egy citromos ganache.A dekorban a mousse-t is használjuk, na meg a […]

Tovább
Blog

Sós karamellás, giandujás csokoládé torta -sütés nélkül-

augusztus 23, 2021március 26, 2022 3 mins

Izgalmas, lágy, krémes és nagyon különleges ízvilágú torta. VIDEÓ a FB, INSTA és YOTUBE csatikon. Eszközlista:KutterBotmixerGyorsforralóHabverőAcetate fólia20cm-es tortagyűrűHabzsákTepsi Hv Morzsa:216 g babapiskóta150 g vaj Gianduja:70 g török mogyoró – pirítva-70 g porcukor70 g étcsokoládé-opcionálisan olaj, ha a mogyoró túl száraz- Csoki ganache:200 g étcsokoládé146 g habtejszín 30%-os50 g vaj Sós karamell:192 g kristálycukor220 g habtejszín […]

Tovább

Bejegyzés navigáció

1 2 … 4 Következő

Hírlevél

Please wait...

Köszönöm, hogy feliratkoztál!



ÁSZF
Adatavédelmi

Archívum

Copyright © 2020 All Rights Reserved.

Powered by : ripplethemes

Tortaiskola
Proudly powered by WordPress Theme: Dashy Blog Pro.
 

Loading Comments...
 

You must be logged in to post a comment.